xelu.net
Osonateca.com
 
amanides (8)
arrossos (5)
carns (18)
coques i pans de pessic (15)
entrants (31)
flams, batuts i cremes (3)
galetes (13)
magdalenes (7)
:: Magdalenes (0 comentaris)
:: Magdalenes amb xocolata (1 comentaris)
:: Magdalenes d'ametlla i xoc (0 comentaris)
:: Magdalenes d'avellana i xo (1 comentaris)
:: Magdalenes de poma (1 comentaris)
:: Magdalenes de taronja (1 comentaris)
:: Muffins de xocolata (4 comentaris)
melmelades i confitures (3)
pans (6)
pastes (12)
pastissos (44)
peixos (11)
per esmorzar (3)
postres làctics (10)
postres tradicionals (8)
postres: altres (13)
salses (4)
sopes (2)
verdures (9)
 
top 10 visites cuina
:: Galtes de porc (90777 visites)
:: Aperitius de pa de motlle (88535 visites)
:: Rap amb cloïsses (87410 visites)
:: Coca de iogurt (87275 visites)
:: Pastis de xocolata i nous (87197 visites)
:: Volavent farcit de verdure (87173 visites)
:: Coca de la iaia (80554 visites)
:: Pa de pessic de xocolata (78115 visites)
:: Bacallà amb all i oli (77901 visites)
:: Pastís de formatge fàcil 2 (77829 visites)
 
 
BitWorks
 
PARTICIPA A XELU.NET
xelu.net >> àgora 2.0 >> cuina (225 receptes disponibles) >> Muffins de xocolata
àgora 2.0: cuina | jocs | llibres | música | cinema i tv | teatre | materials | rutes | fòrum | qui és qui?
Muffins de xocolata
30/09/2007
Autor/a de l'aportació:
Lourdes Pagès
Aquesta recepta ha rebut 53138 visites
Imprimir recepta imprimir recepta
 
Facebook Twitter Delicious Buzz!
Muffins de xocolata
ingredients
preparació
enllaços
Afegir comentari afegir un comentari
els vostres comentaris (4 comentaris)
novetats menjables
enllaços patrocinats
>> TEMPS: 45 minuts
>> DIFICULTAT: fàcil
>> PREU: econòmic
>> CATEGORIA: magdalenes
Separador
ingredients
300g de farina
40g de cacau en pols
1 sobre de llevat
1/2 culleradeta de bicarbonat
1/2 culleradeta de sal
23cl de llet
200g de sucre
7cl d'oli
2 ous
60g de xocolata de cobertura
100g de gotes de xocolata
preparació
Es fon la xocolata de cobertura i es reserva. En un vol es barreja la farina, el cacau, el llevat, el bicarbonat i la sal. En un altre bol es barreja la llet, el sucre, l'oli i els ous amb la batedora fins a obtenir una barreja esponjosa. Fem un forat al mig de la barreja de farina i hi afegim aquests ingredients amb la batedora elèctrica. Finalment hi afegim la xocolata fosa i quan ja està tot ben barrejat, les gotes de xocolata.
Posar la barreja en els motlles de muffins i coure-ho a 180º durant 20-25 minuts.
enllaços

No hi ha enllaços per a aquesta recepta.

Afegir comentari afegir un comentari
COMENTARI:
SIGNATURA:
EMAIL: (si vols rebre actualitzacions dels nous comentaris)
   
   
 
   
 
els vostres comentaris (4 comentaris)
Autor/a del comentari: Lourdes - Data: 16/11/2009

Hola, jo personalment no les he congelat mai, però si ho hagués de fer, les congelaria un cop fetes i les deixaria descongelar a temperatura ambient. Al microones no ho recomano, perquè en un primer moment el pa o altres coses que he descongelat queda súpertou i flonjo, però després amb uns minuts queda sec. No sé si un cop descongelades i abans de servir, si aniria bé deixar-les uns segons dins el forn calent per donar la sensació d'acabat de fer. S'hauria de provar. Espero que ho provis i ens diguis el què. Gràcies pel comentari, i a seguir cuinant!!
Autor/a del comentari: Isabel - Data: 16/11/2009

Tenem molt bona pinta, però tinc un dubte. Tinc una casa rural i m'agradaria fer-les pe'ls esmorzars. Sabeu si es poden congelar? Proces de descongelació més edient? Es per tenir-les fetes i anar-les treient a mida que em facin falta i així no es quedin seques. Gràcies!!
Autor/a del comentari: Lourdes - Data: 22/07/2008

Les gotes de xocolata es poden comprar al Cacao Sampaka, al Brunni o a Xocovic. Aquests són els llocs on em moc i conec. Segurament n'hi ha molts d'altres. Les gotes de xocolata no deixen de ser xocolata en porcions petites, i en forma de gota. Si no en vols comprar també pots agafar una rajola de xocolata negra i amb un ganivet tallar-la a trossets petits, l'efecte és el mateix, només que hi tens una mica més de feina.

Espero que la resposta et sigui útil. Que et surti molt bé la recepta i que continuïs consultant i col·laborant en la pàgina web.
Autor/a del comentari: Agnès - Data: 22/07/2008

Bon dia! Acabo de descobrir el vostre web i m'agrada molt! De moment provaré de fer la lassanya i els muffins, però tinc un dubte: què són les gotes de xocolata? On en venen? Quina marca recomaneu? Moltes gràcies i endavant!

novetats menjables
Pastís de pastanaga amb formatge mascarpone
Pastís de pastanaga amb formatge mascarpone
Braç de gitano de tiramissú
Braç de gitano de tiramissú
Humus
Humus
Mil fulls de pollastre de pagès del Montseny
Mil fulls de pollastre de pagès del Montseny
Pollastre rostit
Pollastre rostit
Aperitius de pingüí
Aperitius de pingüí
Volavent farcit de verduretes i formatge brie
Volavent farcit de verduretes i formatge brie
Pastís de xocolata amb llet, plàtan i mango
Pastís de xocolata amb llet, plàtan i mango
Galetes de formes
Galetes de formes
Magdalenes de poma
Magdalenes de poma
Panna Cotta
Panna Cotta
Pastís de Guinness
Pastís de Guinness
Iogurts naturals
Iogurts naturals
Pollastre a la llimona
Pollastre a la llimona
Panets de iogurt
Panets de iogurt
Xocotofes
Xocotofes
Pastís de mató i fruits vermells
Pastís de mató i fruits vermells
Pastís de formatge amb xocolata blanca
Pastís de formatge amb xocolata blanca
Pastís de formatge fred amb xocolata blanca
Pastís de formatge fred amb xocolata blanca
Panets de xapata
Panets de xapata
   
 
(c) 2007-2019 logo xelu.net | Última actualització: 21/08/2019 | Facebook Twitter | BitWorks

Creative Commons License
Aquesta web i tots els seus continguts
estan sota una llicència Creative Commons.