contacte
portafoli
fotos
à gora 2.0
cuina
jocs
llibres
música
cinema i tv
teatre
materials
rutes
el plafó
qui és qui?
home
amanides (8)
arrossos (5)
carns (18)
coques i pans de pessic (15)
entrants (31)
flams, batuts i cremes (3)
galetes (13)
magdalenes (7)
melmelades i confitures (3)
pans (6)
pastes (12)
pastissos (44)
peixos (11)
per esmorzar (3)
postres là ctics (10)
postres tradicionals (8)
postres: altres (13)
salses (4)
sopes (2)
:: Crema de moniato i poma (2
)
:: Crema de patates i bacallà (0
)
verdures (9)
top 10 visites cuina
:: Magdalenes de taronja (143518
)
:: Variat d'endÃvies (143170
)
:: PastÃs de poma (143138
)
:: Rotllana d'ametlles (133341
)
:: PastÃs de poma (130216
)
:: Pollastre rostit (129996
)
:: Mil fulls de pollastre de (129506
)
:: Brownie amb maduixes i esp (128591
)
:: Trufes (128373
)
:: PastÃs de pera i castanye (127641
)
xelu.net
>>
à gora 2.0
>>
cuina
(
225 receptes disponibles
) >> Fideuà de verdures
à gora 2.0:
cuina
|
jocs
|
llibres
|
música
|
cinema i tv
|
teatre
|
materials
|
rutes
|
qui és qui?
Fideuà de verdures
28/11/2009
Autor/a de l'aportació:
Montserrat Salvans
Aquesta recepta ha rebut
119510
visites
imprimir recepta
ingredients
preparació
enllaços
afegir un comentari
els vostres comentaris (1
)
novetats menjables
enllaços patrocinats
>>
TEMPS
: 40 minuts
>>
DIFICULTAT:
fà cil
>>
PREU:
econòmic
>> CATEGORIA:
pastes
ingredients
Ingredients per a 6 persones:
1 manat d'espà rrecs
4 carxofes
3 alls tendres
250 gr de xampinyons
1 ceba
1 pebrot verd
1 litre de caldo de verdures
250 gr de fideus del número 2
150 gr de gambes pelades
All i oli
preparació
En una paella sofregir els espà rrecs i les carxofes tallades petites. En una altra paella fregir les gambes. A la paella que farem la fideuà sofregir la ceba, el pebrot i els xampinyons tot tallat ben petit. Afegim els espà rrecs, les carxofes i les gambes que tenÃem en altres paelles. Hi tirem també els fideus i els deixem enrossir una mica. Quan estan ja rossos hi afegim el caldo i ho deixem bullir uns 10 minuts. Ho treiem del foc, posem una mica d'all i oli a mode decoratiu i ho posem al forn a gratinar uns 5 minuts, fins que els fideus quedin drets. Servir amb all i oli d'acompanyament.
enllaços
No hi ha enllaços per a aquesta recepta.
afegir un comentari
COMENTARI:
SIGNATURA:
EMAIL:
(si vols rebre actualitzacions dels nous comentaris)
els vostres comentaris (1
)
Autor/a del comentari:
Claudi Pagès Puig -
Data:
05/12/2009
Aquesta fideuà ha de ser molt bona, ja que m'agraden les verdures però també i molt les gambes. Ja la farem a casa.
Claudi
novetats menjables
PastÃs de pastanaga amb formatge mascarpone
Braç de gitano de tiramissú
Humus
Mil fulls de pollastre de pagès del Montseny
Pollastre rostit
Aperitius de pingüÃ
Volavent farcit de verduretes i formatge brie
PastÃs de xocolata amb llet, plà tan i mango
Galetes de formes
Magdalenes de poma
(c) 2007-2024
|
Última actualització:
24/04/2024 |
Facebook
|
Instagram
Aquesta web i tots els seus continguts
estan sota una
llicència Creative Commons
.