xelu.net
Cuina
 
amanides (8)
arrossos (5)
carns (18)
coques i pans de pessic (15)
entrants (31)
flams, batuts i cremes (3)
galetes (13)
magdalenes (7)
melmelades i confitures (3)
pans (6)
pastes (12)
pastissos (44)
peixos (11)
per esmorzar (3)
postres làctics (10)
postres tradicionals (8)
postres: altres (13)
:: Botifarra de xocolata (1 comentaris)
:: Coulant (0 comentaris)
:: Coulant de cacauet amb cre (1 comentaris)
:: Farcellets de xocolata fos (1 comentaris)
:: Garotes (1 comentaris)
:: Garotes de cereals (2 comentaris)
:: Pasta choux (lioneses) (0 comentaris)
:: Pudding de poma (0 comentaris)
:: Sorbet de mores (0 comentaris)
:: Triangles de poma i nous (2 comentaris)
:: Trufes (1 comentaris)
:: Trufes gelades (1 comentaris)
:: Xocotofes (0 comentaris)
salses (4)
sopes (2)
verdures (9)
 
top 10 visites cuina
:: Magdalenes de taronja (142178 visites)
:: Variat d'endívies (142047 visites)
:: Pastís de poma (141851 visites)
:: Rotllana d'ametlles (132345 visites)
:: Pastís de poma (128735 visites)
:: Pollastre rostit (128657 visites)
:: Mil fulls de pollastre de (128087 visites)
:: Brownie amb maduixes i esp (127264 visites)
:: Trufes (127015 visites)
:: Pastís de pera i castanye (126198 visites)
 
 
BitWorks - Disseny web, allotjament web (hosting), disseny gràfic, programació, bases de dades i venda de material informàtic
 
PARTICIPA A XELU.NET
xelu.net >> àgora 2.0 >> cuina (225 receptes disponibles) >> Flams xinesos
àgora 2.0: cuina | jocs | llibres | música | cinema i tv | teatre | materials | rutes | qui és qui?

Flams xinesos
28/10/2010
Autor/a de l'aportació:
Joan Girvent
Aquesta recepta ha rebut 119095 visites
Imprimir recepta imprimir recepta
 
Flams xinesos
ingredients
preparació
enllaços
Afegir comentari afegir un comentari
els vostres comentaris (0 comentaris)
novetats menjables
enllaços patrocinats
>> TEMPS: 1 hora i quart
>> DIFICULTAT: fàcil
>> PREU: econòmic
>> CATEGORIA: lactics
Separador
ingredients
375 gr. de sucre
250 gr. de llet
8 rovells d'ou
20 gr. de gelatina en pols
preparació
Barrejar durant 10 minuts tots els ingredients.

Posar la barreja en un recipient on prèviament s'hi haurà posat caramel liquid. Es recomana que la barreja sigui d'uns 3 dits d'alt al motlle.

Coure al bany maria al forn a 180º durant 1 hora.

Deixar-ho refredar un parell d'hores i desmotllar-ho en un plat o safata més gran que el motlle. Tallar-ho a la mida que es vol.
enllaços

No hi ha enllaços per a aquesta recepta.

Afegir comentari afegir un comentari
COMENTARI:
SIGNATURA:
EMAIL: (si vols rebre actualitzacions dels nous comentaris)
   
   
 
   
 
els vostres comentaris (0 comentaris)
Estem esperant els vostres comentaris...

novetats menjables
Pastís de pastanaga amb formatge mascarpone
Pastís de pastanaga amb formatge mascarpone
Braç de gitano de tiramissú
Braç de gitano de tiramissú
Humus
Humus
Mil fulls de pollastre de pagès del Montseny
Mil fulls de pollastre de pagès del Montseny
Pollastre rostit
Pollastre rostit
Aperitius de pingüí
Aperitius de pingüí
Volavent farcit de verduretes i formatge brie
Volavent farcit de verduretes i formatge brie
Pastís de xocolata amb llet, plàtan i mango
Pastís de xocolata amb llet, plàtan i mango
Galetes de formes
Galetes de formes
Magdalenes de poma
Magdalenes de poma
   
 
(c) 2007-2024 logo xelu.net | Última actualització: 29/03/2024 | Facebook | Instagram BitWorks

Creative Commons License
Aquesta web i tots els seus continguts
estan sota una llicència Creative Commons.