)
| xelu.net >> àgora 2.0 >> cuina (219 receptes disponibles) >> Pollastre a la llimona | |||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| àgora 2.0: cuina | jocs | llibres | música | cinema i tv | teatre | materials | rutes | fòrum | qui és qui? | |||||||||||||||||||
|
 |
|
|||||||||||||||||
| ingredients | |||||||||||||||||||
| Per a dues persones: 2 petxugues de pollastre desossades Mitja llimona Orenga Sal |
|||||||||||||||||||
| preparació | |||||||||||||||||||
| Untem una safata petita de vidre (o una vol amb tapa, per exemple) que pugui anar al forn amb oli. Tallem el pollastre en trossos petits i els posem en aquesta safata. Hi tirem orenga i sal al gust i ho barregem tot. Tallem mitja llimona a rodanxes fines i les anem col·locant per sobre el pollastre fins a cobrir-lo. Escalfem el forn a 250º i hi posem aquest vol tapat. Al cap d'uns 20 minuts ho traiem del forn. Veureu que la llimona ha deixat anar bastant suc i que el pollastre ha quedat com si fos una massa. Amb l'ajuda d'un ganivet, tornem a desmenussar el pollastre ben petit i ho tornem a col·locar al forn ara sense tapa uns 10 minuts més. Aquest cop veurem que el líquid s'evapora i el pollastre s'enrosseix. Quan està cuit al nostre gust el traiem del forn i ja el podem emplatar. |
|||||||||||||||||||
| enllaços | |||||||||||||||||||
No hi ha enllaços per a aquesta recepta. |
|||||||||||||||||||
 afegir un comentari |
|||||||||||||||||||
els vostres comentaris (0  ) |
|||||||||||||||||||
| Estem esperant els vostres comentaris... | |||||||||||||||||||
imprimir recepta
(c) 2007-2010 | Última actualització: 26/05/2013 | Visualització òptima: 1280x1024 |
Powered by: 
Web Master: 
Xevi Vilardell Bascompte| Control remot
Fes-te admirador de xelu.net al 
| Segueix-nos al 
 Aquesta web i tots els seus continguts estan sota una llicència Creative Commons. |