xelu.net
Osonateca.com
 
amanides (8)
arrossos (5)
carns (18)
coques i pans de pessic (15)
entrants (31)
flams, batuts i cremes (3)
galetes (13)
magdalenes (7)
melmelades i confitures (3)
pans (6)
pastes (12)
pastissos (44)
:: Braç de gitano de tiramiss (2 comentaris)
:: Braç de gitano de trufa i (2 comentaris)
:: Brownie amb maduixes i esp (1 comentaris)
:: Carlota de xocolata (1 comentaris)
:: Carrot Cake (2 comentaris)
:: Pasta de full amb fruites (4 comentaris)
:: Pasta de full de poma (1 comentaris)
:: Pastís de marshmallows (0 comentaris)
:: Pastís de carbassa (1 comentaris)
:: Pastís de castanyes (2 comentaris)
:: Pastís de crema amb plàtan (1 comentaris)
:: Pastís de formatge amb xoc (1 comentaris)
:: Pastís de formatge amb xoc (3 comentaris)
:: Pastís de formatge extra (1 comentaris)
:: Pastís de formatge fàcil 1 (0 comentaris)
:: Pastís de formatge fàcil 2 (2 comentaris)
:: Pastís de formatge fred am (5 comentaris)
:: Pastís de galetes (1 comentaris)
:: Pastís de Guinness (1 comentaris)
:: Pastís de mató i fruits ve (0 comentaris)
:: Pastís de pastanaga amb fo (1 comentaris)
:: Pastís de pera i castanyes (0 comentaris)
:: Pastís de pinya i albercoc (0 comentaris)
:: Pastís de poma (1 comentaris)
:: Pastís de poma (6 comentaris)
:: Pastís de poma (1 comentaris)
:: Pastís de poma (0 comentaris)
:: Pastís de Sant Jordi (1 comentaris)
:: Pastís de xocolata (2 comentaris)
:: Pastís de xocolata al micr (3 comentaris)
:: Pastís de xocolata amb ame (3 comentaris)
:: Pastís de xocolata amb lle (0 comentaris)
:: Pastís de xocolata blanca (3 comentaris)
:: Pastis de xocolata i forma (5 comentaris)
:: Pastís de xocolata i melme (0 comentaris)
:: Pastis de xocolata i nous (3 comentaris)
:: Pastís de xocolata i plàta (3 comentaris)
:: Pastis de xocolata sense f (2 comentaris)
:: Pastís dolç de carbassa (0 comentaris)
:: Pastís tres xocolates (4 comentaris)
:: Sacher (1 comentaris)
:: Sneckens dolços en motlle (2 comentaris)
:: Tartaletes amb maduixes i (1 comentaris)
:: Tiramisú (0 comentaris)
peixos (11)
per esmorzar (3)
postres làctics (10)
postres tradicionals (8)
postres: altres (13)
salses (4)
sopes (2)
verdures (9)
 
top 10 visites cuina
:: Galtes de porc (81812 visites)
:: Aperitius de pa de motlle (79023 visites)
:: Coca de iogurt (78667 visites)
:: Pastis de xocolata i nous (78425 visites)
:: Volavent farcit de verdure (78105 visites)
:: Rap amb cloïsses (77815 visites)
:: Coca de la iaia (71658 visites)
:: Pa de pessic de xocolata (69394 visites)
:: Pastís de formatge fàcil 2 (69278 visites)
:: Bacallà amb all i oli (68970 visites)
 
 
BitWorks
 
PARTICIPA A XELU.NET
xelu.net >> àgora 2.0 >> cuina (225 receptes disponibles) >> Pastís de poma
àgora 2.0: cuina | jocs | llibres | música | cinema i tv | teatre | materials | rutes | fòrum | qui és qui?
Pastís de poma
27/07/2008
Autor/a de l'aportació:
Lourdes Pagès
Aquesta recepta ha rebut 54807 visites
Imprimir recepta imprimir recepta
 
Facebook Twitter Delicious Buzz!
Pastís de poma
ingredients
preparació
enllaços
Afegir comentari afegir un comentari
els vostres comentaris (6 comentaris)
novetats menjables
enllaços patrocinats
>> TEMPS: 45 minuts
>> DIFICULTAT: fàcil
>> PREU: econòmic
>> CATEGORIA: pastissos
Separador
ingredients
4 pomes golden
3 ous
75 gr de fructosa
120 gr d'oli
1 rajolí de conyac
200 gr de farina d'espelta
1 sobre de llevat Royal
1 pessic de sal
preparació
Es pelen les pomes i es tallen a quarts i després es tallen aquests a làmines fines sense acabar de tallar del tot, de manera que quedin encara juntes. Això es reserva a part i fem la massa.

Amb la batedora elèctrica, es barreja els ous amb la fructosa. Un cop ben barrejat, afegir l'oli i el conyac i barrejar novament. Finalment, afegir la farina, el llevat i la sal i barrejar fins que quedi una pasta homogènia.

Posar la pasta en un motlle rodó de 26cm de diàmetre (aproximadament). Col·locar a sobre la poma amb la part tallada mirant enlaire i ben juntes. Posar-ho al forn prescalfat a 180º durant 25-30 minuts.

enllaços

No hi ha enllaços per a aquesta recepta.

Afegir comentari afegir un comentari
COMENTARI:
SIGNATURA:
EMAIL: (si vols rebre actualitzacions dels nous comentaris)
   
   
 
   
 
els vostres comentaris (6 comentaris)
Autor/a del comentari: tere pujol - Data: 20/10/2009

la farina de espelta es de blat pur,no apta pes celiacs,i el llevat royal tampoc es pot consumir,perquè conté restes de gluten,jo recomano el llevat de la marca mercadona o la schar, que si son garantides .
Autor/a del comentari: rosor llorens - Data: 17/10/2008

Ho sento molt, però es que ho tinc gravat en foc al front, tinc una mare , una filla i una cunyada celiaca i podria assegurar que tot el que faig es sense gluten ja per defecte.

Pots provar de fer-la amb farina d'arròs o be una que es diu ADPAN reposteria o Mix dolci de Schar donen bastant bon resultat.

Molta sort i felicitats per les receptes
Autor/a del comentari: Lourdes - Data: 16/10/2008

Doncs em sap greu, jo havia fet la nota, precisament perquè tinc una amiga que em va demanar que fes el pastís amb espelta perquè era la única manera que ella en pogués menjar.
Per si de cas, ja trec el comentari, que no vull pas que ningú es confongui i es trobi malament per culpa meva...
Autor/a del comentari: rosor llorens - Data: 16/10/2008

EM SAP CONTRADIR-HO PERÒ L'ESPELTA NO ES APTA PER A MALALTS CELIACS.
PODEU CONSULTAR-HO SI VOLEU A LA WEB DE CELIACS DE CATALUNYA

MOLT ATENTAMENT

Autor/a del comentari: Xevi - Data: 16/08/2008

Si vols menjar més coses amb tranquil·litat i recomanar-les a altra gent, també està en les teves mans...
Autor/a del comentari: alba - Data: 05/08/2008

Moltes gràcies!!!
m'ha fet moltla il.lusió, menjar un pastís, amb tota tranquil.litat!!!
I a sobre, boníssim!!!

novetats menjables
Pastís de pastanaga amb formatge mascarpone
Pastís de pastanaga amb formatge mascarpone
Braç de gitano de tiramissú
Braç de gitano de tiramissú
Humus
Humus
Mil fulls de pollastre de pagès del Montseny
Mil fulls de pollastre de pagès del Montseny
Pollastre rostit
Pollastre rostit
Aperitius de pingüí
Aperitius de pingüí
Volavent farcit de verduretes i formatge brie
Volavent farcit de verduretes i formatge brie
Pastís de xocolata amb llet, plàtan i mango
Pastís de xocolata amb llet, plàtan i mango
Galetes de formes
Galetes de formes
Magdalenes de poma
Magdalenes de poma
Panna Cotta
Panna Cotta
Pastís de Guinness
Pastís de Guinness
Iogurts naturals
Iogurts naturals
Pollastre a la llimona
Pollastre a la llimona
Panets de iogurt
Panets de iogurt
Xocotofes
Xocotofes
Pastís de mató i fruits vermells
Pastís de mató i fruits vermells
Pastís de formatge amb xocolata blanca
Pastís de formatge amb xocolata blanca
Pastís de formatge fred amb xocolata blanca
Pastís de formatge fred amb xocolata blanca
Panets de xapata
Panets de xapata
   
 
(c) 2007-2018 logo xelu.net | Última actualització: 12/12/2018 | Facebook Twitter | BitWorks

Creative Commons License
Aquesta web i tots els seus continguts
estan sota una llicència Creative Commons.