xelu.net
Cuina
 
amanides (8)
arrossos (5)
carns (18)
coques i pans de pessic (15)
:: Coca de coco (0 comentaris)
:: Coca de forner (2 comentaris)
:: Coca de iogurt (2 comentaris)
:: Coca de la iaia (3 comentaris)
:: Coca de llardons (0 comentaris)
:: Coca de pinyons (3 comentaris)
:: Coca de vidre (2 comentaris)
:: Corona de xocolata i avell (0 comentaris)
:: Pa de pessic (2 comentaris)
:: Pa de pessic de cacau (2 comentaris)
:: Pa de pessic de nous (1 comentaris)
:: Pa de pessic de taronja (1 comentaris)
:: Pa de pessic de xocolata (2 comentaris)
:: Plum-cake bicolor (0 comentaris)
:: Rotllana d'ametlles (0 comentaris)
entrants (31)
flams, batuts i cremes (3)
galetes (13)
magdalenes (7)
melmelades i confitures (3)
pans (6)
pastes (12)
pastissos (44)
peixos (11)
per esmorzar (3)
postres làctics (10)
postres tradicionals (8)
postres: altres (13)
salses (4)
sopes (2)
verdures (9)
 
top 10 visites cuina
:: Magdalenes de taronja (142141 visites)
:: Variat d'endívies (141996 visites)
:: Pastís de poma (141770 visites)
:: Rotllana d'ametlles (132302 visites)
:: Pastís de poma (128696 visites)
:: Pollastre rostit (128615 visites)
:: Mil fulls de pollastre de (128048 visites)
:: Brownie amb maduixes i esp (127204 visites)
:: Trufes (126973 visites)
:: Pastís de pera i castanye (126139 visites)
 
 
BitWorks - Disseny web, allotjament web (hosting), disseny gràfic, programació, bases de dades i venda de material informàtic
 
PARTICIPA A XELU.NET
xelu.net >> àgora 2.0 >> cuina (225 receptes disponibles) >> Galetes amb xocolata i coco
àgora 2.0: cuina | jocs | llibres | música | cinema i tv | teatre | materials | rutes | qui és qui?

Galetes amb xocolata i coco
28/11/2008
Autor/a de l'aportació:
Lourdes Pagès
Aquesta recepta ha rebut 118519 visites
Imprimir recepta imprimir recepta
 
Galetes amb xocolata i coco
ingredients
preparació
enllaços
Afegir comentari afegir un comentari
els vostres comentaris (1 comentaris)
novetats menjables
enllaços patrocinats
>> TEMPS: 1 hora
>> DIFICULTAT: fàcil
>> PREU: normal
>> CATEGORIA: galetes
Separador
ingredients
500 gr de farina
200 gr de xocolata foundant
90 gr de coco sec
250 gr de mantega
250 gr de sucre
Mitja culleradeta d'escència de vainilla
1 ou
Ratlladura de pell de taronja al gust
Un pessic de sal
preparació
Tamizar la farina amb un pessic de sal en un bol mitjà. Treballar la mantega i el sucre en un altre bol amb una batidora a alta velocitat fins a obtenir una crema. Afegir-hi l'ou i la vainilla sense barrejar massa. Incorporar els ingredients secs (la farina, el sucre i la ratlladura de taronja) fins a formar una pasta dura.

Ja podem fer les galetes. Podem utilitzar un motlle per tallar-les totes iguals o fer boles i aplanar-les amb la mà. Col·locar-les sobre la plata per anar al forn prèviament untada amb mantega. Posar-les al forn durant 10 o 15 minuts a 170º fins que la superfície estigui daurada. Treure-les i deixar-les refredar sobre una reixa

A part, fonem la xocolata al micoones i en posem una mica a sobre de cada galeta. Ho decorem per sobre amb una mica de coco ratllat. Deixar reposar una mitja horeta.
enllaços

No hi ha enllaços per a aquesta recepta.

Afegir comentari afegir un comentari
COMENTARI:
SIGNATURA:
EMAIL: (si vols rebre actualitzacions dels nous comentaris)
   
   
 
   
 
els vostres comentaris (1 comentaris)
Autor/a del comentari: Xevi - Data: 17/12/2008

Les vam provar i són galetes que a sobre de ser bones tenen una bona entrada pels ulls (una bona presentació) i sempre quedaràs bé amb unes postres així!

novetats menjables
Pastís de pastanaga amb formatge mascarpone
Pastís de pastanaga amb formatge mascarpone
Braç de gitano de tiramissú
Braç de gitano de tiramissú
Humus
Humus
Mil fulls de pollastre de pagès del Montseny
Mil fulls de pollastre de pagès del Montseny
Pollastre rostit
Pollastre rostit
Aperitius de pingüí
Aperitius de pingüí
Volavent farcit de verduretes i formatge brie
Volavent farcit de verduretes i formatge brie
Pastís de xocolata amb llet, plàtan i mango
Pastís de xocolata amb llet, plàtan i mango
Galetes de formes
Galetes de formes
Magdalenes de poma
Magdalenes de poma
   
 
(c) 2007-2024 logo xelu.net | Última actualització: 28/03/2024 | Facebook | Instagram BitWorks

Creative Commons License
Aquesta web i tots els seus continguts
estan sota una llicència Creative Commons.