logo xelu.net va de menjar - cuina
Separador

Panets amb olives i orenga

Autor/a de l'aportació:
Xevi Vilardell Bascompte

 

TEMPS: 1 hora i mitja
DIFICULTAT: fàcil
PREU: econòmic
CATEGORIA: pans

Panets amb olives i orenga
ingredients  
 
Ingredients per a uns 12 panets:
300 gr de farina
150 ml d'aigua
50 ml d'oli
8 gr de sal
6 gr de llevat sec de panaderia
1 pot petit d'olives verdes
Una mica d'orenga
preparació
 
En un bol posem la farina amb la sal i el llevat. Fem un forat al mig i hi tirem l'aigua i l'oli i ho anem amassant. A mig fer i afegim l'orenga i les olives i continuem amassant. Un cop quedi una massa homogènia la deixem pujar, més o menys fins que dobli el volum. Fem les boles, més o menys 50g per bola, surten uns 12 panets. Els coem al forn pre-escalfat a 180-190º fins que es veuen dauradets.
 

(c) 2007-2019 logo xelu.net| Design by: logo BitWorks