logo xelu.net va de menjar - cuina
Separador

Magdalenes de poma

Autor/a de l'aportació:
Xevi Vilardell Bascompte

 

TEMPS: 30 minuts
DIFICULTAT: fàcil
PREU: econòmic
CATEGORIA: magdalenes

Magdalenes de poma
ingredients  
 
Ingredients per a unes 12 magdalenes:
210 gr de farina de rebosteria
Mig sobre de llevat Royal
1 pessic de sal
1 cullereta de canyella
80 gr de sucre
2 pomes
250 ml de llet
2 ous
50 gr de mantega
preparació
 
Escalfem el forn a 200º mentre preparem la massa de les magdalenes.

Pelem les pomes. Una la tallem a daus petits i l'altra la fem a làmines fines i ho reservem.

Barregem tots els ingredients amb l'ajuda d'un robot de cuina en un bol. Quan tinguem una massa homogènia, hi afegim els trossos de poma tallats a daus i ho barregem.

Preparem els motlles de magdalenes i els omplim amb la massa. Seguidament, els cobrim amb la poma a làmines i espolvoregem una mica de sucre per sobre.

Ho posem al forn uns 20-25 minuts i llest per menjar!
 

(c) 2007-2019 logo xelu.net| Design by: logo BitWorks