logo xelu.net va de menjar - cuina
Separador

Xips de carbassa

Autor/a de l'aportació:
Núria Garriga

 

TEMPS: 30 minuts
DIFICULTAT: fàcil
PREU: econòmic
CATEGORIA: entrants

Xips de carbassa
ingredients  
 
Carbassa
Oli de girassol
Sal
preparació
 
Es tallen trossos de carbassa molt, molt finets. Es posen a fregir en abundant oli de girassol (ben calent). Quan veieu que es comencen a torrar i han reduït ja es poden treure. Han de quedar cruixents. Cal posar-los en un plat amb tovallons de paper per escórrer l’oli. S’hi tira un polsim de sal.
 

(c) 2007-2019 logo xelu.net| Design by: logo BitWorks