pastes
Fideus amorosos
Per a quatre persones:, 250 gr de fideus del nº 2, 1 sípia gran, 8 gambes, 1 ceba, Tomàquet triturat, Oli d'oliva, Pebre i sal
45 minuts · fàcil
pastes
Fideus d'arròs amb sípia
- Autoria:
- Marta Soler
- Temps:
- 20 minuts
- Dificultat:
- normal
- Cost:
- normal
- Actualitzat:
249.719 visites← Totes les receptes
Ingredients
200 g de fideus d'arròs
2 sípies petites
1 ceba petita
1 gra d'all
un raig de vi blanc
oli
julivert
sal
2 sípies petites
1 ceba petita
1 gra d'all
un raig de vi blanc
oli
julivert
sal
Preparació
Bullir els fideus d'arròs amb aigua amb sal durant 5 minuts. A una paella fregir la ceba tallada a trossos i afegir-hi l'all picat. Quan ja es veu una mica daurat tirar-hi la sípia tallada a daus i fregir-ho tot fins que la sípia es veu cuita. Tirar a la paella un raig de vi blanc i deixar reduir. Finalment afegir-hi el julivert i els fideus escorreguts. Barrejar-ho tot i servir.
La conversa0 comentaris
Escriu un comentari
Ens sembla que et pot agradar
pastes
Fideuà
1 ceba, 1sípia, 2 tomàquets madurs, fideus nº0 ( 60 o 70 grams/persona ), gambes pelades, caldo de verdura o de peix (o aigua), ol…
50 minuts · difícil
pastes
Lasanya de verdures
2-3 albergínies mitjanes, 1/2 kg xampinyons, 1 pot gran tomàquet pelat sencer , 5 alls, Sal, pebre, orenga, julivert i alfàbrega f…
1 hora i mitja · normal
pastes
Pasta amb gambes i xampinyons
Per a dues persones:, , 150gr de pasta en forma de llaç, 1 ceba mitjana, 300gr de xampinyons, 250gr de gambes pelades grosses, uns…
40 minuts · fàcil
pastes
Fideuà de verdures
Ingredients per a 6 persones:, 1 manat d'espàrrecs, 4 carxofes, 3 alls tendres, 250 gr de xampinyons, 1 ceba 1 pebrot verd, 1 litr…
40 minuts · fàcil