Un espai per compartir.
Des del 2007.
pastissos
COBERTURA:
Escalfeu la nata fins que comenci a bullir, retireu-la del foc i afegiu-hi la xocolata i la mantega. Barregeu-ho fins que la xocolata estigui fosa i cobriu la coca allisant-ho amb una espàtula. Deixeu-ho a la nevera fins que la cobertura sigui dura i talleu-ho a quadrets.
PRESENTACIÓ:
Adorneu cada pastisset amb un tros de nou..
CONSELL:
Si preferiu els pastissets més lleugers podeu espolsar-los amb sucre llustre en lloc de cobrir-los amb xocolata..
També podeu fer pastis de formatge, tallar-lo a quadrets i fer un tauler d'escacs per presentar els dos pastissos.
Ja se que fa dies que vareu fer els vostres comentaris, i us vull donar les gràcies, val més tard que mai. Me'n alegro que us agradés, ja que a mi, especialment també m'agrada molt. A veure si algu més es decideix a provar-ho. Apali, animeu-vos.
el teu pastís està de mort!!! m'ha agradat moltíssim. Gràcies per penjar la recepta! per l'altre gent: no dubteu en fer el pastís segur que voldreu repetir! =D
Si us agrada la xocolata, no dubteu en fer aquest pastís, és molt sencill i el resultat és espectacular, deliciós. Ara bé, heu de sapiguer que és una bombeta, amb un tros petit n´hi ha prou per que és molt dens, però està exquisit.
pastissos
9 ous, 140 gr de sucre, 250 gr de mantega a temperatura ambient, 250 gr de xocolata negra per fondre, Sucre llustre per decorar
pastissos
PER LA BASE 150 gr de xocolata negra per fondre 120 gr de farina 150 gr de sucre 100 gr de mantega 4 ous 1 culleradeta de llevat e…
pastissos
Per a 8 persones: 175 gr de xocolata negra, 175 gr de mantega, 125 gr de sucre llustre, 4 ous, 6 cullerades de farina de força, 12…
pastissos
Pel pa de pessic:, Farina i mantega pel motlle, 40 gr de farina, 1 cullerada de postres de llevat tipus Royal, 25 gr de cacau en p…
pastissos
5 ous 150 gr de sucre 130 gr de farina Cacau en pols Un pessic de sal 250 gr de formatge Mascarpone 200 gr de nata fresca 50 gr de…
