xelu.net
Cuina
 
amanides (8)
arrossos (5)
:: Arròs blanc amb verdures (1 comentaris)
:: Hamburguesa d'espinacs i a (2 comentaris)
:: Paella d'arròs de peix (4 comentaris)
:: Paella d'arròs de pollast (2 comentaris)
:: Rissotto de xampinyons (0 comentaris)
carns (18)
coques i pans de pessic (15)
entrants (31)
flams, batuts i cremes (3)
galetes (13)
magdalenes (7)
melmelades i confitures (3)
pans (6)
pastes (12)
pastissos (44)
peixos (11)
per esmorzar (3)
postres làctics (10)
postres tradicionals (8)
postres: altres (13)
salses (4)
sopes (2)
verdures (9)
 
top 10 visites cuina
:: Magdalenes de taronja (142136 visites)
:: Variat d'endívies (141991 visites)
:: Pastís de poma (141765 visites)
:: Rotllana d'ametlles (132298 visites)
:: Pastís de poma (128693 visites)
:: Pollastre rostit (128611 visites)
:: Mil fulls de pollastre de (128042 visites)
:: Brownie amb maduixes i esp (127199 visites)
:: Trufes (126971 visites)
:: Pastís de pera i castanye (126135 visites)
 
 
BitWorks - Disseny web, allotjament web (hosting), disseny gràfic, programació, bases de dades i venda de material informàtic
 
PARTICIPA A XELU.NET
xelu.net >> àgora 2.0 >> cuina (225 receptes disponibles) >> Gaspatxo
àgora 2.0: cuina | jocs | llibres | música | cinema i tv | teatre | materials | rutes | qui és qui?

Gaspatxo
29/06/2009
Autor/a de l'aportació:
Ester Riera
Aquesta recepta ha rebut 118371 visites
Imprimir recepta imprimir recepta
 
Gaspatxo
ingredients
preparació
enllaços
Afegir comentari afegir un comentari
els vostres comentaris (3 comentaris)
novetats menjables
enllaços patrocinats
>> TEMPS: 30 minuts
>> DIFICULTAT: fàcil
>> PREU: econòmic
>> CATEGORIA: entrants
Separador
ingredients
1/2kg. de tomàquets madurs
1 pebrot verd no molt gros
1 gra d'all
60gr de pa sec
1 cogombre petitó
1/2 ceba o una de petitona
3 cullerades soperes d'oli
2 cullerades soperes de vinagre
2 litres d'aigua
1 cullerada de sal
preparació
Peleu el cogombre, el gra d'all i la ceba. Talleu-ho a trossos, juntament amb la resta d'ingredients i amb 1/2 litre d'aigua. Reserveu l'altre 1 1/2 litre. Seguidament ho trinxeu tot amb el turmix, o la thermomix o un robot de cuina. Quant ho tingueu tot trinxat, agafeu un colador xines i aneu passant tot el trinxat per el colador per treure-hi tot el suc i hi anem tirant la resta d'aigua que haviem reservat a dins el colador. I ja teniu el gaspatxo a punt, si ho heu fet amb aigua fresca, ja us el podeu beure. Ho podeu servir com una sopa amb entrebancs de pa torrat o trossets de cogombre, o us ho podeu beure com una beguda super refrescant per l'estiu.
enllaços

No hi ha enllaços per a aquesta recepta.

Afegir comentari afegir un comentari
COMENTARI:
SIGNATURA:
EMAIL: (si vols rebre actualitzacions dels nous comentaris)
   
   
 
   
 
els vostres comentaris (3 comentaris)
Autor/a del comentari: ESTER RIERA - Data: 05/07/2009

Ei Xevi, ja t'anirem convertint en tot un home entre tots, ja!!!. Lo del cogombre, prova'l home! Seria bo que n'hi tiressis ni que fos la meitat o menys. Hi dona un toc molt refrescant. Pero bé, ja estic contenta que l'agis provat. I com diu en Miki, jo a l'estiu procuro tenir-ne sempre de fet i a punt.
Autor/a del comentari: Xevi - Data: 05/07/2009

Com he pogut viure tan temps sense el Gaspatxo? A vegades les meves manies em perden... Res, que l'he trobat boníssim! Val a dir que no hi hem posat el cogombre, que ja a ales hamburgueses del McDonalds el trec perquè se'm repeteix com una mala cosa. Doncs ja tinc un plat més que m'agrada menjar!
Autor/a del comentari: Miki - Data: 29/06/2009

Doncs això: nyam. Un dels meus plats preferits. A l'estiu en menjo (bec?) pràcticament cada dia.

novetats menjables
Pastís de pastanaga amb formatge mascarpone
Pastís de pastanaga amb formatge mascarpone
Braç de gitano de tiramissú
Braç de gitano de tiramissú
Humus
Humus
Mil fulls de pollastre de pagès del Montseny
Mil fulls de pollastre de pagès del Montseny
Pollastre rostit
Pollastre rostit
Aperitius de pingüí
Aperitius de pingüí
Volavent farcit de verduretes i formatge brie
Volavent farcit de verduretes i formatge brie
Pastís de xocolata amb llet, plàtan i mango
Pastís de xocolata amb llet, plàtan i mango
Galetes de formes
Galetes de formes
Magdalenes de poma
Magdalenes de poma
   
 
(c) 2007-2024 logo xelu.net | Última actualització: 28/03/2024 | Facebook | Instagram BitWorks

Creative Commons License
Aquesta web i tots els seus continguts
estan sota una llicència Creative Commons.