contacte
el plafó
home
amanides (8)
arrossos (5)
carns (18)
coques i pans de pessic (15)
entrants (31)
flams, batuts i cremes (3)
galetes (13)
magdalenes (7)
melmelades i confitures (3)
pans (6)
pastes (12)
pastissos (44)
peixos (11)
per esmorzar (3)
postres là ctics (10)
postres tradicionals (8)
postres: altres (13)
salses (4)
sopes (2)
:: Crema de moniato i poma (2
)
:: Crema de patates i bacallà (0
)
verdures (9)
top 10 visites cuina
:: Tortell de Reis (228128
)
:: Puré de patates amb tonyi (227777
)
:: Brie amb melmelada (227760
)
:: Pa integral (227735
)
:: Paella d'arròs de peix (227706
)
:: PastÃs de poma (227696
)
:: PastÃs de poma (227688
)
:: PastÃs de pastanaga amb f (227687
)
:: Galetes amb xocolata fosa (227676
)
:: PastÃs de xocolata al mic (227674
)
xelu.net
>>
>>
(
225
) >> Fideuà de verdures
:
|
|
|
|
|
|
|
|
Fideuà de verdures
28/11/2009
Autor/a de l'aportació:
Montserrat Salvans
Aquesta recepta ha rebut
227146
visites
imprimir recepta
afegir un comentari
(1
)
enllaços patrocinats
>>
: 40 minuts
>>
:
fà cil
>>
:
econòmic
>> :
pastes
Ingredients per a 6 persones:
1 manat d'espà rrecs
4 carxofes
3 alls tendres
250 gr de xampinyons
1 ceba
1 pebrot verd
1 litre de caldo de verdures
250 gr de fideus del número 2
150 gr de gambes pelades
All i oli
En una paella sofregir els espà rrecs i les carxofes tallades petites. En una altra paella fregir les gambes. A la paella que farem la fideuà sofregir la ceba, el pebrot i els xampinyons tot tallat ben petit. Afegim els espà rrecs, les carxofes i les gambes que tenÃem en altres paelles. Hi tirem també els fideus i els deixem enrossir una mica. Quan estan ja rossos hi afegim el caldo i ho deixem bullir uns 10 minuts. Ho treiem del foc, posem una mica d'all i oli a mode decoratiu i ho posem al forn a gratinar uns 5 minuts, fins que els fideus quedin drets. Servir amb all i oli d'acompanyament.
No hi ha enllaços per a aquesta recepta.
afegir un comentari
COMENTARI:
SIGNATURA:
EMAIL:
(si vols rebre actualitzacions dels nous comentaris)
(1
)
Autor/a del comentari:
Claudi Pagès Puig -
Data:
05/12/2009
Aquesta fideuà ha de ser molt bona, ja que m'agraden les verdures però també i molt les gambes. Ja la farem a casa.
Claudi
PastÃs de pastanaga amb formatge mascarpone
Braç de gitano de tiramissú
Humus
Mil fulls de pollastre de pagès del Montseny
Pollastre rostit
Aperitius de pingüÃ
Volavent farcit de verduretes i formatge brie
PastÃs de xocolata amb llet, plà tan i mango
Galetes de formes
Magdalenes de poma
(c) 2007-2024
|
:
18/07/2024 |
Facebook
|
Instagram
Aquesta web i tots els seus continguts
estan sota una
llicència Creative Commons
.