xelu.net
Cuina
 
amanides (8)
arrossos (5)
carns (18)
coques i pans de pessic (15)
entrants (31)
flams, batuts i cremes (3)
galetes (13)
magdalenes (7)
melmelades i confitures (3)
pans (6)
pastes (12)
pastissos (44)
peixos (11)
per esmorzar (3)
postres làctics (10)
postres tradicionals (8)
postres: altres (13)
:: Botifarra de xocolata (1 comentaris)
:: Coulant (0 comentaris)
:: Coulant de cacauet amb cre (1 comentaris)
:: Farcellets de xocolata fos (1 comentaris)
:: Garotes (1 comentaris)
:: Garotes de cereals (2 comentaris)
:: Pasta choux (lioneses) (0 comentaris)
:: Pudding de poma (0 comentaris)
:: Sorbet de mores (0 comentaris)
:: Triangles de poma i nous (2 comentaris)
:: Trufes (1 comentaris)
:: Trufes gelades (1 comentaris)
:: Xocotofes (0 comentaris)
salses (4)
sopes (2)
verdures (9)
 
top 10 visites cuina
:: Magdalenes de taronja (101212 visites)
:: Pollastre rostit (96039 visites)
:: Mil fulls de pollastre de (95689 visites)
:: Pastís de poma (95614 visites)
:: Brownie amb maduixes i esp (95584 visites)
:: Trufes (95561 visites)
:: Pastís de pera i castanye (95549 visites)
:: Pastís de pastanaga amb f (95130 visites)
:: Bacallà amb xamfaina (95116 visites)
:: Pastis de xocolata i nous (94747 visites)
 
 
BitWorks - Disseny web, allotjament web (hosting), disseny gràfic, programació, bases de dades i venda de material informàtic
 
PARTICIPA A XELU.NET
xelu.net >> àgora 2.0 >> cuina (225 receptes disponibles) >> Fideuà de verdures
àgora 2.0: cuina | jocs | llibres | música | cinema i tv | teatre | materials | rutes | qui és qui?

Fideuà de verdures
28/11/2009
Autor/a de l'aportació:
Montserrat Salvans
Aquesta recepta ha rebut 94121 visites
Imprimir recepta imprimir recepta
 
Fideuà de verdures
ingredients
preparació
enllaços
Afegir comentari afegir un comentari
els vostres comentaris (1 comentaris)
novetats menjables
enllaços patrocinats
>> TEMPS: 40 minuts
>> DIFICULTAT: fàcil
>> PREU: econòmic
>> CATEGORIA: pastes
Separador
ingredients
Ingredients per a 6 persones:
1 manat d'espàrrecs
4 carxofes
3 alls tendres
250 gr de xampinyons
1 ceba
1 pebrot verd
1 litre de caldo de verdures
250 gr de fideus del número 2
150 gr de gambes pelades
All i oli
preparació
En una paella sofregir els espàrrecs i les carxofes tallades petites. En una altra paella fregir les gambes. A la paella que farem la fideuà sofregir la ceba, el pebrot i els xampinyons tot tallat ben petit. Afegim els espàrrecs, les carxofes i les gambes que teníem en altres paelles. Hi tirem també els fideus i els deixem enrossir una mica. Quan estan ja rossos hi afegim el caldo i ho deixem bullir uns 10 minuts. Ho treiem del foc, posem una mica d'all i oli a mode decoratiu i ho posem al forn a gratinar uns 5 minuts, fins que els fideus quedin drets. Servir amb all i oli d'acompanyament.
enllaços

No hi ha enllaços per a aquesta recepta.

Afegir comentari afegir un comentari
COMENTARI:
SIGNATURA:
EMAIL: (si vols rebre actualitzacions dels nous comentaris)
   
   
 
   
 
els vostres comentaris (1 comentaris)
Autor/a del comentari: Claudi Pagès Puig - Data: 05/12/2009

Aquesta fideuà ha de ser molt bona, ja que m'agraden les verdures però també i molt les gambes. Ja la farem a casa.
Claudi

novetats menjables
Pastís de pastanaga amb formatge mascarpone
Pastís de pastanaga amb formatge mascarpone
Braç de gitano de tiramissú
Braç de gitano de tiramissú
Humus
Humus
Mil fulls de pollastre de pagès del Montseny
Mil fulls de pollastre de pagès del Montseny
Pollastre rostit
Pollastre rostit
Aperitius de pingüí
Aperitius de pingüí
Volavent farcit de verduretes i formatge brie
Volavent farcit de verduretes i formatge brie
Pastís de xocolata amb llet, plàtan i mango
Pastís de xocolata amb llet, plàtan i mango
Galetes de formes
Galetes de formes
Magdalenes de poma
Magdalenes de poma
   
 
(c) 2007-2022 logo xelu.net | Última actualització: 20/08/2022 | Facebook | Instagram BitWorks

Creative Commons License
Aquesta web i tots els seus continguts
estan sota una llicència Creative Commons.