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| ingredientes | ||||||||||||||||||
| 0,5 litres de llet 40 gr de farina Sal Nou moscada |
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| preparación | ||||||||||||||||||
| Posem la llet a bullir en un pot. Quan comença a estar calenta, en reservem una mica en un altre pot i hi afegim la farina, la sal i la nou moscada. Ho barregem tot ben barrejat amb la batedora elèctrica. Quan la resta de la llet comença a bullir, hi afegim aquesta barreja i ho anem remanant sense parar fins que torna a arrencar el bull. En aquest moment ho treiem del foc. | ||||||||||||||||||
| enlaces | ||||||||||||||||||
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Autor/a del comentari: Dolors -
Data: 28/12/2010 Algu te la recepta de crema de marisc |
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