150gr de mantega tova
100gr de sucre
200gr de farina tamisada
1 pessic de sal
preparació
En un bol barregem el sucre amb la mantega fins que quedi una crema espessa i homogènia. Tot seguit hi afegim la farina i la sal fins que quedin ben integrades a la massa però sense treballar-la molta estona.
Un cop la massa feta, en fem unes boles de la mateixa mida i les aixafem una mica fent la forma final de la galeta. Ho posem sobre un paper de forn i les coem a 180º uns 10 minuts fins que estiguin rossetes.
enllaços
No hi ha enllaços per a aquesta recepta.
afegir un comentari
els vostres comentaris (1 )
Autor/a del comentari: Xevi -
Data: 27/05/2010
Com les galetes que es compren a Andorra de la caixa metàl·lica? Iguals! Fantàstiques!