xelu.net
Cuina
 
amanides (8)
arrossos (5)
carns (18)
coques i pans de pessic (15)
entrants (31)
flams, batuts i cremes (3)
galetes (13)
magdalenes (7)
melmelades i confitures (3)
pans (6)
pastes (12)
pastissos (44)
:: Braç de gitano de tiramis (2 comentaris)
:: Braç de gitano de trufa i (2 comentaris)
:: Brownie amb maduixes i esp (1 comentaris)
:: Carlota de xocolata (1 comentaris)
:: Carrot Cake (2 comentaris)
:: Pasta de full amb fruites (4 comentaris)
:: Pasta de full de poma (1 comentaris)
:: Pastís de marshmallow (0 comentaris)
:: Pastís de carbassa (1 comentaris)
:: Pastís de castanyes (2 comentaris)
:: Pastís de crema amb plàt (1 comentaris)
:: Pastís de formatge amb xo (1 comentaris)
:: Pastís de formatge amb xo (3 comentaris)
:: Pastís de formatge extra (1 comentaris)
:: Pastís de formatge fàcil (0 comentaris)
:: Pastís de formatge fàcil (2 comentaris)
:: Pastís de formatge fred a (5 comentaris)
:: Pastís de galetes (1 comentaris)
:: Pastís de Guinness (1 comentaris)
:: Pastís de mató i fruits (0 comentaris)
:: Pastís de pastanaga amb f (1 comentaris)
:: Pastís de pera i castanye (0 comentaris)
:: Pastís de pinya i alberco (0 comentaris)
:: Pastís de poma (6 comentaris)
:: Pastís de poma (1 comentaris)
:: Pastís de poma (0 comentaris)
:: Pastís de poma (1 comentaris)
:: Pastís de Sant Jordi (1 comentaris)
:: Pastís de xocolata (2 comentaris)
:: Pastís de xocolata al mic (3 comentaris)
:: Pastís de xocolata amb am (3 comentaris)
:: Pastís de xocolata amb ll (0 comentaris)
:: Pastís de xocolata blanca (3 comentaris)
:: Pastis de xocolata i forma (5 comentaris)
:: Pastís de xocolata i melm (0 comentaris)
:: Pastis de xocolata i nous (3 comentaris)
:: Pastís de xocolata i plà (3 comentaris)
:: Pastis de xocolata sense f (2 comentaris)
:: Pastís dolç de carbassa (0 comentaris)
:: Pastís tres xocolates (4 comentaris)
:: Sacher (1 comentaris)
:: Sneckens dolços en motlle (2 comentaris)
:: Tartaletes amb maduixes i (1 comentaris)
:: Tiramisú (0 comentaris)
peixos (11)
per esmorzar (3)
postres làctics (10)
postres tradicionals (8)
postres: altres (13)
salses (4)
sopes (2)
verdures (9)
 
top 10 visites cuina
:: Magdalenes de taronja (142140 visites)
:: Variat d'endívies (141995 visites)
:: Pastís de poma (141767 visites)
:: Rotllana d'ametlles (132299 visites)
:: Pastís de poma (128696 visites)
:: Pollastre rostit (128613 visites)
:: Mil fulls de pollastre de (128043 visites)
:: Brownie amb maduixes i esp (127201 visites)
:: Trufes (126971 visites)
:: Pastís de pera i castanye (126136 visites)
 
 
BitWorks - Disseny web, allotjament web (hosting), disseny gràfic, programació, bases de dades i venda de material informàtic
 
PARTICIPA A XELU.NET
xelu.net >> àgora 2.0 >> cuina (225 receptes disponibles) >> Amanida tèbia de formatge de cabra
àgora 2.0: cuina | jocs | llibres | música | cinema i tv | teatre | materials | rutes | qui és qui?

Amanida tèbia de formatge de cabra
11/07/2010
Autor/a de l'aportació:
Alba Vilardell
Aquesta recepta ha rebut 118583 visites
Imprimir recepta imprimir recepta
 
Amanida tèbia de formatge de cabra
ingredients
preparació
enllaços
Afegir comentari afegir un comentari
els vostres comentaris (0 comentaris)
novetats menjables
enllaços patrocinats
>> TEMPS: 15 minuts
>> DIFICULTAT: fàcil
>> PREU: normal
>> CATEGORIA: amanides
Separador
ingredients
Fulles d'enciams variats

Formatge de cabra (tipus "rulo")

Pera

Pinyons

Oli d'oliva

Vinagre de Mòdena

Sal

Pebre

Mel
preparació
Per preparar una amanida individual posarem en un plat les fulles d'enciam ben disposades fent de base on hi barrejarem també mitja pera pelada i tallada a trossets. A part en una paella fregirem un grapadet de pinyons amb oli d'oliva anant amb compte de que només quedin torradets i no es cremin. Tirarem els pinyons (sense l'oli) a la base d'enciam i pera procurant repartir-los bé. Agafarem el formatge de cabra de "rulo" (que hauria de ser un tros de l'ample d'un dit aproximadament) i l'escalfarem i gratinarem al forn el temps just perquè es desfaci una miqueta i es pugui barrejar amb la resta de l'amanida. Posarem aquest tros de formatge escalfat sobre aquesta base i hi tirarem una mica de mel per sobre (una culleradeta). Finalment barrejarem el formatge amb mel amb l'enciam la pera i els pinyons. Si ho volem, ens ho podem menjar sense amanir, perquè el formatge i la mel ja li donen prou gust, però si ho preferim, podem condimentar-ho una mica amb una vinagreta feta amb oli, vinagre de Mòdena, sal i pebre al gust.
enllaços

No hi ha enllaços per a aquesta recepta.

Afegir comentari afegir un comentari
COMENTARI:
SIGNATURA:
EMAIL: (si vols rebre actualitzacions dels nous comentaris)
   
   
 
   
 
els vostres comentaris (0 comentaris)
Estem esperant els vostres comentaris...

novetats menjables
Pastís de pastanaga amb formatge mascarpone
Pastís de pastanaga amb formatge mascarpone
Braç de gitano de tiramissú
Braç de gitano de tiramissú
Humus
Humus
Mil fulls de pollastre de pagès del Montseny
Mil fulls de pollastre de pagès del Montseny
Pollastre rostit
Pollastre rostit
Aperitius de pingüí
Aperitius de pingüí
Volavent farcit de verduretes i formatge brie
Volavent farcit de verduretes i formatge brie
Pastís de xocolata amb llet, plàtan i mango
Pastís de xocolata amb llet, plàtan i mango
Galetes de formes
Galetes de formes
Magdalenes de poma
Magdalenes de poma
   
 
(c) 2007-2024 logo xelu.net | Última actualització: 28/03/2024 | Facebook | Instagram BitWorks

Creative Commons License
Aquesta web i tots els seus continguts
estan sota una llicència Creative Commons.