xelu.net
Cuina
 
amanides (8)
arrossos (5)
carns (18)
coques i pans de pessic (15)
entrants (31)
flams, batuts i cremes (3)
galetes (13)
magdalenes (7)
melmelades i confitures (3)
pans (6)
pastes (12)
pastissos (44)
peixos (11)
per esmorzar (3)
postres làctics (10)
:: Batut de coco (0 comentaris)
:: Flam de formatge (8 comentaris)
:: Flam de Philadelphia i nat (0 comentaris)
:: Flams xinesos (0 comentaris)
:: Gelat de Baileys (0 comentaris)
:: Gelat de figues (4 comentaris)
:: Gelat de meló a la menta (0 comentaris)
:: Iogurts naturals (2 comentaris)
:: Mouse de poma (1 comentaris)
:: Panna Cotta (1 comentaris)
postres tradicionals (8)
postres: altres (13)
salses (4)
sopes (2)
verdures (9)
 
top 10 visites cuina
:: Pastís de poma (226396 visites)
:: Saltejat de carxofes amb g (226341 visites)
:: Pastís de pastanaga amb f (226321 visites)
:: Pastís de poma (226317 visites)
:: Pastís de carbassa (226297 visites)
:: Pastís de castanyes (226296 visites)
:: Brie amb melmelada (226294 visites)
:: Magdalenes amb xocolata (226289 visites)
:: Pastís de crema amb plàt (226288 visites)
:: Melmelada de maduixa (226279 visites)
 
 
BitWorks - Disseny web, allotjament web (hosting), disseny gràfic, programació, bases de dades i venda de material informàtic
 
PARTICIPA A XELU.NET
xelu.net >> >> (225 ) >> Flam de Philadelphia i nata
: | | | | | | | |

Flam de Philadelphia i nata
23/01/2011
Autor/a de l'aportació:
Maria Dolors Obrador
Aquesta recepta ha rebut 225985 visites
Imprimir recepta imprimir recepta
 
Flam de Philadelphia i nata
Afegir comentari afegir un comentari
(0 comentaris)
enllaços patrocinats
>> : 30 minuts
>> : fàcil
>> : econòmic
>> : lactics
Separador
4 ous
200 gr de sucre
1 brick petit de nata
La mateixa mida de llet
1 tarrina de formatge Philadelphia
Un mica de sucre per fer el caramel.
Per fer el sucre cremat
Posar dins una olleta petita o una paelleta unes 4 o 5 cullerades soperes de sucre, una miqueta d’aigua i unes gotes de suc de llimona. Deixar-ho coure fins que el sucre està fet. Si la flamera pot anar al microones podem fer el sucre cremat aquí. Posar-li a mitja potència durant 2 minuts, treure i si no està tornar a enfornar 1 minut o 2 més.

El·laboració:
Mesclar tots els ingredients. Batre bé. Tirar dins la flamera . Pre-escalfar el forn a 180º i enfornar el flam al bany maria, fins que al picar-lo l’escuradents surti eixut.

No hi ha enllaços per a aquesta recepta.

Afegir comentari afegir un comentari
COMENTARI:
SIGNATURA:
EMAIL: (si vols rebre actualitzacions dels nous comentaris)
   
   
 
   
 
(0 comentaris)
Estem esperant els vostres comentaris...

Pastís de pastanaga amb formatge mascarpone
Pastís de pastanaga amb formatge mascarpone
Braç de gitano de tiramissú
Braç de gitano de tiramissú
Humus
Humus
Mil fulls de pollastre de pagès del Montseny
Mil fulls de pollastre de pagès del Montseny
Pollastre rostit
Pollastre rostit
Aperitius de pingüí
Aperitius de pingüí
Volavent farcit de verduretes i formatge brie
Volavent farcit de verduretes i formatge brie
Pastís de xocolata amb llet, plàtan i mango
Pastís de xocolata amb llet, plàtan i mango
Galetes de formes
Galetes de formes
Magdalenes de poma
Magdalenes de poma
   
 
(c) 2007-2024 logo xelu.net | : 25/06/2024 | Facebook | Instagram BitWorks

Creative Commons License
Aquesta web i tots els seus continguts
estan sota una llicència Creative Commons.