contacte
portefolio
photos
agora 2.0
cuisine
jeux
livres
musique
films et télévision
théâtre
matériels
routes
el plafó
qui est-ce qui?
home
amanides (8)
arrossos (5)
carns (18)
coques i pans de pessic (15)
entrants (31)
flams, batuts i cremes (3)
galetes (13)
magdalenes (7)
melmelades i confitures (3)
pans (6)
pastes (12)
pastissos (44)
peixos (11)
per esmorzar (3)
postres là ctics (10)
postres tradicionals (8)
postres: altres (13)
salses (4)
sopes (2)
:: Crema de moniato i poma (2
)
:: Crema de patates i bacallà (0
)
verdures (9)
top 10 visites cuina
:: PastÃs de poma (226391
)
:: Saltejat de carxofes amb g (226340
)
:: PastÃs de pastanaga amb f (226321
)
:: PastÃs de poma (226316
)
:: PastÃs de castanyes (226296
)
:: PastÃs de carbassa (226296
)
:: Brie amb melmelada (226294
)
:: Magdalenes amb xocolata (226289
)
:: PastÃs de crema amb plà t (226285
)
:: Melmelada de maduixa (226276
)
xelu.net
>>
agora 2.0
>>
cuisine
(
225 recettes disponibles
) >> PastÃs de mató i fruits vermells
agora 2.0:
cuisine
|
jeux
|
livres
|
musique
|
films et télévision
|
théâtre
|
matériels
|
routes
|
qui est-ce qui?
PastÃs de mató i fruits vermells
22/08/2011
Autor/a de l'aportació:
Marta Soler
Aquesta recepta ha rebut
226110
visites
imprimir recepta
ingrédients
préparation
liens
afegir un comentari
vos commentaires (0
)
recettes nouvelles
enllaços patrocinats
>>
DUREE
: 30 minuts
>>
NIVEAU DE DIFFICULTÉ:
fà cil
>>
PRIX:
econòmic
>> CATÉGORIES:
pastissos
ingrédients
Pel pastÃs:
500 g de mató
250 g de sucre
3 ous
200 g de molla de pa
1 iogurt de llimona
llet
Per la cobertura:
250 g de melmelada de fruits vermells
2 fulles de gelatina
préparation
Posar en remull el pa amb la llet.
Separar els rovells de les clares i reservar.
Separar 50 g de sucre.
Triturar amb el túrmix el mató, 200 g de sucre, els rovells d'ou, la molla del pa i el iogurt de llimona.
Muntar les clares a punt de neu. Afegir-hi el sucre quan estan a mig muntar.
Afegir amb suavitat les clares a la barreja anterior.
Abocar la mescla en un motlle (posar mantega al motlle si no és de silicona). Coure-ho al forn a 170º durant 1 hora.
Deixar refredar.
Posar la gelatina en remull uns minuts.
Escalfar un dit d'aigua i posar-hi la gelatina escorreguda.
Afegir la gelatina a la melmelada i remenar.
Posar la melmelada a sobre el pastÃs i deixar reposar a la nevera fins al moment de servir.
liens
No hi ha enllaços per a aquesta recepta.
afegir un comentari
COMENTARI:
SIGNATURA:
EMAIL:
(si vols rebre actualitzacions dels nous comentaris)
vos commentaires (0
)
Estem esperant els vostres comentaris...
recettes nouvelles
PastÃs de pastanaga amb formatge mascarpone
Braç de gitano de tiramissú
Humus
Mil fulls de pollastre de pagès del Montseny
Pollastre rostit
Aperitius de pingüÃ
Volavent farcit de verduretes i formatge brie
PastÃs de xocolata amb llet, plà tan i mango
Galetes de formes
Magdalenes de poma
(c) 2007-2024
|
demière mise à jour:
25/06/2024 |
Facebook
|
Instagram
Aquesta web i tots els seus continguts
estan sota una
llicència Creative Commons
.