contacte
portefolio
photos
agora 2.0
cuisine
jeux
livres
musique
films et télévision
théâtre
matériels
routes
el plafó
qui est-ce qui?
home
amanides (8)
arrossos (5)
carns (18)
coques i pans de pessic (15)
entrants (31)
flams, batuts i cremes (3)
galetes (13)
magdalenes (7)
melmelades i confitures (3)
pans (6)
pastes (12)
pastissos (44)
peixos (11)
per esmorzar (3)
postres là ctics (10)
postres tradicionals (8)
postres: altres (13)
salses (4)
sopes (2)
:: Crema de moniato i poma (2
)
:: Crema de patates i bacallà (0
)
verdures (9)
top 10 visites cuina
:: Tortell de Reis (228024
)
:: Puré de patates amb tonyi (227706
)
:: Brie amb melmelada (227679
)
:: Pa integral (227647
)
:: PastÃs de poma (227639
)
:: PastÃs de poma (227614
)
:: PastÃs de pastanaga amb f (227607
)
:: Polvorons de xixona (227579
)
:: Carlota de xocolata (227575
)
:: Bola de formatges (227568
)
xelu.net
>>
agora 2.0
>>
cuisine
(
225 recettes disponibles
) >> Botifarra amb bolets
agora 2.0:
cuisine
|
jeux
|
livres
|
musique
|
films et télévision
|
théâtre
|
matériels
|
routes
|
qui est-ce qui?
Botifarra amb bolets
29/10/2007
Autor/a de l'aportació:
Xevi Vilardell Bascompte
Aquesta recepta ha rebut
226960
visites
imprimir recepta
ingrédients
préparation
liens
afegir un comentari
vos commentaires (0
)
recettes nouvelles
enllaços patrocinats
>>
DUREE
: 45 minuts
>>
NIVEAU DE DIFFICULTÉ:
fà cil
>>
PRIX:
car
>> CATÉGORIES:
carns
ingrédients
Per a 2 persones:
300 gr de rovellons i/o pinetells (el que es tingui a mà )
1 botifarra
1 gra d'all
4 o cinc branques de julivert
Oli d'oliva i sal
préparation
Es renten els bolets ben nets: no hi ha res més lleig que trobar-se sorra a la boca quan estàs saborejant aquest plat tan deliciós! Mentre ho fem, posem la botifarra en una safata al forn amb força oli d'oliva. Puxem la botifarra amb un ganivet perquè es cogui bé i engeguem el forn a 170 graus. Li tenim durant uns 20 minuts i hi afegim els bolets. Mentre això es va coent, preparem la picada. En un morter, trinxem el julivert ben petit i el gra d'all. Ho piquem tot ben picat i hi afegim oli d'oliva. Quan els bolets del forn ja estan dauradets d'un cantó (sempre sense passar-se, que llavors queden secs com la sola d'una sabata...), els girem i hi posem la picada per sobre ben repartida. Això ho deixem uns minuts més al forn perquè agafi tot el sabor i ja ho podem treure. Emplatem i ens ho mengem ben calent. Es pot acompanyar tot amb un bon vi negre.
liens
No hi ha enllaços per a aquesta recepta.
afegir un comentari
COMENTARI:
SIGNATURA:
EMAIL:
(si vols rebre actualitzacions dels nous comentaris)
vos commentaires (0
)
Estem esperant els vostres comentaris...
recettes nouvelles
PastÃs de pastanaga amb formatge mascarpone
Braç de gitano de tiramissú
Humus
Mil fulls de pollastre de pagès del Montseny
Pollastre rostit
Aperitius de pingüÃ
Volavent farcit de verduretes i formatge brie
PastÃs de xocolata amb llet, plà tan i mango
Galetes de formes
Magdalenes de poma
(c) 2007-2024
|
demière mise à jour:
17/07/2024 |
Facebook
|
Instagram
Aquesta web i tots els seus continguts
estan sota una
llicència Creative Commons
.