xelu.net
Cuina
 
amanides (8)
:: Ruquets (5 comentaris)
:: Amanida de magrana (0 comentaris)
:: Amanida de patata 1 (1 comentaris)
:: Amanida de patata 2 (0 comentaris)
:: Amanida tèbia de bolets i (0 comentaris)
:: Amanida tèbia de formatge (0 comentaris)
:: Rotllets de salmó (1 comentaris)
:: Variat d'endívies (0 comentaris)
arrossos (5)
carns (18)
coques i pans de pessic (15)
entrants (31)
flams, batuts i cremes (3)
galetes (13)
magdalenes (7)
melmelades i confitures (3)
pans (6)
pastes (12)
pastissos (44)
peixos (11)
per esmorzar (3)
postres làctics (10)
postres tradicionals (8)
postres: altres (13)
salses (4)
sopes (2)
verdures (9)
 
top 10 visites cuina
:: Magdalenes de taronja (117154 visites)
:: Pollastre rostit (106363 visites)
:: Mil fulls de pollastre de (105651 visites)
:: Trufes (105533 visites)
:: Brownie amb maduixes i esp (105465 visites)
:: Pastís de poma (105401 visites)
:: Pastís de pera i castanye (105030 visites)
:: Pastís de pastanaga amb f (103297 visites)
:: Bacallà amb xamfaina (102733 visites)
:: Carlota de xocolata (102563 visites)
 
 
BitWorks - Disseny web, allotjament web (hosting), disseny gràfic, programació, bases de dades i venda de material informàtic
 
PARTICIPA A XELU.NET
xelu.net >> àgora 2.0 >> cuina (225 receptes disponibles) >> Pastís de ceba i bacon
àgora 2.0: cuina | jocs | llibres | música | cinema i tv | teatre | materials | rutes | qui és qui?

Pastís de ceba i bacon
02/01/2008
Autor/a de l'aportació:
Marta Soler
Aquesta recepta ha rebut 101325 visites
Imprimir recepta imprimir recepta
 
Pastís de ceba i bacon
ingredients
preparació
enllaços
Afegir comentari afegir un comentari
els vostres comentaris (0 comentaris)
novetats menjables
enllaços patrocinats
>> TEMPS: 45 minuts
>> DIFICULTAT: normal
>> PREU: econòmic
>> CATEGORIA: entrants
Separador
ingredients
15 Kiris
300 g de ceba
4 ous
100 g de bacon
1 base de pasta brisa
sal
pebre negre
nou moscada
preparació
Posar a un bol els kiris, una mica de sal, pebre i nou moscada ratllada i els 4 rovells d'ou. Barrejar aquests ingredients fins que quedi una massa homogènia. A part, muntar les clares a punt de neu i reservar. Picar la ceba ben fina i fregir-la a la paella amb una mica d'oli fins que quedi ben tova. Treure la ceba de la paella i fregir el bacon. Afegir la ceba i el bacon a la barreja. Remanar bé i incorporar-hi les clares a punt de neu.
Posar la pasta brisa a un motlle i coure-la al forn durant 10 o 15 minuts a 200ºC. Un cop la pasta brisa està una mica cuita posar-hi la barreja i coure al forn durant 30 minuts aprox.
enllaços

No hi ha enllaços per a aquesta recepta.

Afegir comentari afegir un comentari
COMENTARI:
SIGNATURA:
EMAIL: (si vols rebre actualitzacions dels nous comentaris)
   
   
 
   
 
els vostres comentaris (0 comentaris)
Estem esperant els vostres comentaris...

novetats menjables
Pastís de pastanaga amb formatge mascarpone
Pastís de pastanaga amb formatge mascarpone
Braç de gitano de tiramissú
Braç de gitano de tiramissú
Humus
Humus
Mil fulls de pollastre de pagès del Montseny
Mil fulls de pollastre de pagès del Montseny
Pollastre rostit
Pollastre rostit
Aperitius de pingüí
Aperitius de pingüí
Volavent farcit de verduretes i formatge brie
Volavent farcit de verduretes i formatge brie
Pastís de xocolata amb llet, plàtan i mango
Pastís de xocolata amb llet, plàtan i mango
Galetes de formes
Galetes de formes
Magdalenes de poma
Magdalenes de poma
   
 
(c) 2007-2023 logo xelu.net | Última actualització: 06/02/2023 | Facebook | Instagram BitWorks

Creative Commons License
Aquesta web i tots els seus continguts
estan sota una llicència Creative Commons.