contacte
portefolio
photos
agora 2.0
cuisine
jeux
livres
musique
films et télévision
théâtre
matériels
routes
el plafó
qui est-ce qui?
home
amanides (8)
arrossos (5)
carns (18)
coques i pans de pessic (15)
entrants (31)
flams, batuts i cremes (3)
galetes (13)
magdalenes (7)
melmelades i confitures (3)
pans (6)
pastes (12)
pastissos (44)
peixos (11)
per esmorzar (3)
postres là ctics (10)
postres tradicionals (8)
postres: altres (13)
salses (4)
sopes (2)
:: Crema de moniato i poma (2
)
:: Crema de patates i bacallà (0
)
verdures (9)
top 10 visites cuina
:: Tortell de Reis (228024
)
:: Puré de patates amb tonyi (227701
)
:: Brie amb melmelada (227679
)
:: Pa integral (227647
)
:: PastÃs de poma (227639
)
:: PastÃs de poma (227613
)
:: PastÃs de pastanaga amb f (227607
)
:: Polvorons de xixona (227579
)
:: PastÃs de xocolata al mic (227564
)
:: Bola de formatges (227563
)
xelu.net
>>
agora 2.0
>>
cuisine
(
225 recettes disponibles
) >> Coca de pinyons
agora 2.0:
cuisine
|
jeux
|
livres
|
musique
|
films et télévision
|
théâtre
|
matériels
|
routes
|
qui est-ce qui?
Coca de pinyons
23/01/2008
Autor/a de l'aportació:
Lourdes Pagès
Aquesta recepta ha rebut
227122
visites
imprimir recepta
ingrédients
préparation
liens
afegir un comentari
vos commentaires (3
)
recettes nouvelles
enllaços patrocinats
>>
DUREE
: 45 minuts
>>
NIVEAU DE DIFFICULTÉ:
normal
>>
PRIX:
normal
>> CATÉGORIES:
coques
ingrédients
250g de farina
125ml d'aigua
5g de llevadura seca de pastisseria
20g de mantega
3 ous
5g de sal
10g +100g de sucre
200g de pinyons
préparation
Barrejar la farina amb la llevadura. Afegir l'aigua tebia i barrejar fins que quedi una pasta més o menys homogènia. Afegir-hi un ou, la sal i el sucre i tornar a amassar. Finalment afegir la mantega i tornar a amassar fins a formar una bola de pasta. Si cal, es pot afegir una miqueta d'aigua per afinar la massa. Deixar reposar la massa durant una hora,
Estirar la massa ben prima i pintar-la amb el rovell dels dos ous restants, repartir els pinyons per sobre i els 100g de sucre, una mica humit amb unes gotetes d'aigua o d'algun licor que us agradi, aixà forma com una crosteta. Coure la coca al forn preescalfat a 220º durant 20 minuts, fins que estigui rossa.
liens
No hi ha enllaços per a aquesta recepta.
afegir un comentari
COMENTARI:
SIGNATURA:
EMAIL:
(si vols rebre actualitzacions dels nous comentaris)
vos commentaires (3
)
Autor/a del comentari:
Lourdes -
Data:
22/06/2010
Hola Sònia! Si, la recepta és aixÃ. Segur!
Autor/a del comentari:
Sonia -
Data:
22/06/2010
Tinc un dubte gros.. segur que nomes son 10g de sucre per la massa i els altres 100g per posar per sobre? Gracies!
Autor/a del comentari:
Miki -
Data:
24/01/2008
Snifff... té molt bona pinta, però el metge m'ha posat a dieta :-(
recettes nouvelles
PastÃs de pastanaga amb formatge mascarpone
Braç de gitano de tiramissú
Humus
Mil fulls de pollastre de pagès del Montseny
Pollastre rostit
Aperitius de pingüÃ
Volavent farcit de verduretes i formatge brie
PastÃs de xocolata amb llet, plà tan i mango
Galetes de formes
Magdalenes de poma
(c) 2007-2024
|
demière mise à jour:
17/07/2024 |
Facebook
|
Instagram
Aquesta web i tots els seus continguts
estan sota una
llicència Creative Commons
.