Pastís de xocolata al microones Autor/a de l'aportació:
: 15 minuts |
|
Ingredients per a 6 persones: 125gr de xocolata 125gr de mantega 125gr de sucre 3 cullerades de llet 3 ous 80gr de farina 50gr de nous pelades 1 cullerada de llevat Royal Mantega per untar el motlle |
|
Untar un motlle que pugui anar al microones amb mantega i espolvorejar amb farina. En un bol, tallem la xocolata a trossos, hi afegim una cullerada d'aigua i ho fonem amb l'ajuda del microones durant 1 minut o 2 a màxima potència. Hi afegim la mantega tallada a trossos i ho tornem a posar al microones ara només uns 15 segons. Barrejar-ho bé i afegir-hi les nous. En un altre bol, hi posem els ous i el sucre i amb l'ajuda d'una batedora o unes barilles elèctriques batre-ho bé fins que quedi una barreja blanquinosa. Afegir-hi la llet, la farina, el llevat i el preparat que tenim a l'altre bol. Ho barregem tot i ho tirem al motlle. Posem el motlle al microones i programem 6 minuts a màxima potència. Ho deixem reposar 5 minuts i ho traiem del microones i esperem que es refredi del tot per desmotllar-lo. |
|