logo xelu.net va de menjar - cuina
Separador

Pastís de formatge amb xocolata

Autor/a de l'aportació:
Lourdes Pagès

 

TEMPS: 45 minuts
DIFICULTAT: fàcil
PREU: econòmic
CATEGORIA: pastissos

Pastís de formatge amb xocolata
ingredients  
 
Ingredients per a 8 persones:

125 gr de sucre
240 gr de formatge Philadelphia
2 cullerades de farina
140 ml de nata
2 ous
60 gr de xocolata negra
preparació
 
Posar tots els ingredients menys la xocolata en un bol i barrejar-ho fins que quedi una pasta ben fina sense grumolls (ens podem ajudar d'un robot elèctric o de la Thermomix si en tenim).

Per una altra banda, fondre la xocolata al microones.

Posar la barreja primera en un motlle per anar al forn i després tirar la xocolata desfeta per sobre en forma de fils i amb una espàtula acabar-los de barrejar perquè s'enfonsin una mica.

Coure durant 35 minuts al forn pre escalfat a 170º. Treure del forn i deixar-lo refredar en el motlle dins la nevera completament.
 

(c) 2007-2022 logo xelu.net| Design by: logo BitWorks