|
|
|
va de menjar - cuina |
 |
|
Pastís de formatge amb xocolata Autor/a de l'aportació:
TEMPS: 45 minuts |
 |
| ingredients | |
| Ingredients per a 8 persones: 125 gr de sucre 240 gr de formatge Philadelphia 2 cullerades de farina 140 ml de nata 2 ous 60 gr de xocolata negra |
|
| preparació | |
| Posar tots els ingredients menys la xocolata en un bol i barrejar-ho fins que quedi una pasta ben fina sense grumolls (ens podem ajudar d'un robot elèctric o de la Thermomix si en tenim). Per una altra banda, fondre la xocolata al microones. Posar la barreja primera en un motlle per anar al forn i després tirar la xocolata desfeta per sobre en forma de fils i amb una espàtula acabar-los de barrejar perquè s'enfonsin una mica. Coure durant 35 minuts al forn pre escalfat a 170º. Treure del forn i deixar-lo refredar en el motlle dins la nevera completament. |
|
(c) 2007-2024 |
|
