va de menjar - cuina | |
Rissotto de xampinyons Autor/a de l'aportació:
TEMPS: 30 minuts |
|
ingredients | |
Per a dues persones: 120gr d'arròs bomba 1 ceba 80 gr de xampinyons Un brick de crema de llet Sal Pebre |
|
preparació | |
Es bull l'arròs durant uns 15 minuts. Mentrestant, es sofregeix la ceba i els xampinyons. Quan estan cuits, a la mateixa paella s'hi afegeix l'arròs i es cou conjuntament uns minuts, Finalment, s'hi afegeix la crema de llet, la sal i el pebre. Es deixa espessir la crema de llet uns minuts i ja es pot servir. | |