logo xelu.net va de menjar - cuina
Separador

Rissotto de xampinyons

Autor/a de l'aportació:
Xevi Vilardell Bascompte

 

TEMPS: 30 minuts
DIFICULTAT: fàcil
PREU: econòmic
CATEGORIA: arrossos

Rissotto de xampinyons
ingredients  
 
Per a dues persones:
120gr d'arròs bomba
1 ceba
80 gr de xampinyons
Un brick de crema de llet
Sal
Pebre
preparació
 
Es bull l'arròs durant uns 15 minuts. Mentrestant, es sofregeix la ceba i els xampinyons. Quan estan cuits, a la mateixa paella s'hi afegeix l'arròs i es cou conjuntament uns minuts, Finalment, s'hi afegeix la crema de llet, la sal i el pebre. Es deixa espessir la crema de llet uns minuts i ja es pot servir.
 

(c) 2007-2020 logo xelu.net| Design by: logo BitWorks