|
|
|
va de menjar - cuina |
 |
|
Salsa beixamel Autor/a de l'aportació:
TEMPS: 15 minuts |
 |
| ingredients | |
| 0,5 litres de llet 40 gr de farina Sal Nou moscada |
|
| preparació | |
| Posem la llet a bullir en un pot. Quan comença a estar calenta, en reservem una mica en un altre pot i hi afegim la farina, la sal i la nou moscada. Ho barregem tot ben barrejat amb la batedora elèctrica. Quan la resta de la llet comença a bullir, hi afegim aquesta barreja i ho anem remanant sense parar fins que torna a arrencar el bull. En aquest moment ho treiem del foc. | |
(c) 2007-2024 |
|
