Sorbet de mores Autor/a de l'aportació:
: 1 hora i mitja |
|
500 gr de mores 100 gr de sucre 550 gr d'aigua carbonatada (tipus Vichy, Fonter, etc) |
|
Fer el dia anterior una melmelada amb les mores i el sucre i deixar-ho refredar a la nevera. Quan està fred, barrejar-ho en una batedora amb l'aigua carbonatada durant 2 minuts a poca velocitat. Posar-ho a la geladora 30 minuts i després congelar-ho. | |