va de menjar - cuina | |
Magdalenes de poma Autor/a de l'aportació:
TEMPS: 30 minuts |
|
ingredients | |
Ingredients per a unes 12 magdalenes: 210 gr de farina de rebosteria Mig sobre de llevat Royal 1 pessic de sal 1 cullereta de canyella 80 gr de sucre 2 pomes 250 ml de llet 2 ous 50 gr de mantega |
|
preparació | |
Escalfem el forn a 200º mentre preparem la massa de les magdalenes. Pelem les pomes. Una la tallem a daus petits i l'altra la fem a làmines fines i ho reservem. Barregem tots els ingredients amb l'ajuda d'un robot de cuina en un bol. Quan tinguem una massa homogènia, hi afegim els trossos de poma tallats a daus i ho barregem. Preparem els motlles de magdalenes i els omplim amb la massa. Seguidament, els cobrim amb la poma a làmines i espolvoregem una mica de sucre per sobre. Ho posem al forn uns 20-25 minuts i llest per menjar! |
|