|
|
|
va de menjar - cuina |
 |
|
Pasta de full fàcil Autor/a de l'aportació:
TEMPS: 15 minuts |
 |
| ingredients | |
| base de pasta de full pinyons pebrot escalivat o de pot tonyina olives oli |
|
| preparació | |
| Aquest és un plat que he fet amb els nens i nenes de la Quitxalla, així que podeu entendre que és molt fàcil de fer. Primer de tot s'ha d'anar al Dia d'Hostalets, i comprar un paquet de pasta de full (n'hi ha dos bases). Dic que aneu al dia, perquè és barat, i a més, puja molt i està molt bona, però en realitat totes serveixen. Un cop a casa i mentre fem tot el procediment cal que posem el forn a 200 o 250 graus. Mentre el forn s'escalfa, deixem descongelar una mica la base. I mentre tot plegat es fa, posem en un bol: la tonyina, els pinyons, el pebrot (talladet petit) i les olives (també talladetes petites) i s'aixafa i es barreja fins que quedi més o menys lligat. I per últim es tracta de posar tota la pasteta sobre la base i si la veiem eixuta, hi tirem un rajolinet d'oli. hem de tenir en compte que de centrar el "mejunje", per a que ens quedin els costats inflats i boníssims. I només falta posar-la al forn i anar-lo vigilant (sense obrir el forn), fins que veiem que ja s'ha fet!! I ja està!!!! |
|
(c) 2007-2024 |
|
