|
|
|
va de menjar - cuina |
 |
|
Magdalenes d'ametlla i xocolata Autor/a de l'aportació:
TEMPS: 20 minuts |
 |
| ingredients | |
| Per a unes 25 minimagdalenes: 50g de xocolata negra 50g d'ametlla molta 50g de farina 4 clares d'ou 100g de mantega 85g de sucre fi 1 culleradeta de mel 1 pessic de sal 1 culleradeta de bicarbonat |
|
| preparació | |
| Barrejar la farina, el sucre l'ametlla i el pessic de sal i el bicarbonat. Afegir les clares a mig muntar i barrejar fins a obtenir una pasta homogènia. Fondre la mantega i afegir-la juntament amb la mel a la barreja anterior. Rallar la xocolata i afegir-la a la preparació. Omplir els papers de magdalena i posar-les al forn entre 5 i 10 minuts, preescalfat a 200º. | |
(c) 2007-2025 |
|
