Corona de xocolata i avellanes Autor/a de l'aportació:
: 50 minuts |
|
125g de xocolata 3 ous 100g de mantega 125g de farina 10g de llevat en pols 100g de sucre 185g d'avellanes moltes sucre llustre per decorar |
|
En un bol barregem la mantega amb el sucre. Un cop tenim la pasta feta i afegim els ous d'un en un. Barregem la farina amb el llevat i les avellanes i ho afegim a la barreja anterior, barrejant amb suavitat de baix cap a dalt. Fonem la xocolata al microones i la mesclem amb la resta d'ingredients. Posem la pasta en el motlle de corona alta i la posem al forn, preescalfat a 180º durant 40 minuts aproximadament. Un cop cuit, desemmotllar, deixar-lo refredar i empolvorar amb sucre llustre. | |