logo xelu.net va de menjar - cuina
Separador

Pasta amb gambes i xampinyons

Autor/a de l'aportació:
Lourdes Pagès

 

TEMPS: 40 minuts
DIFICULTAT: fàcil
PREU: normal
CATEGORIA: pastes

Pasta amb gambes i xampinyons
ingredients  
 
Per a dues persones:

150gr de pasta en forma de llaç
1 ceba mitjana
300gr de xampinyons
250gr de gambes pelades grosses
uns grans d'all
julivert
preparació
 
En una olla amb aigua i sal hi bullim la pasta. A part tallem la ceba i els xampinyons a daus petits. Ho posem en una paella amb oli, dos minuts la ceba sola i després hi afegim els xampinyons. Quan ja gairebé estigui cuit hi posem all i julivert tallat petit al gust. En una altra paella amb força oli hi fregim uns grans d'all i quan aquest tingui gust, hi afegim les gambes. Quan aquestes estiguin cuites hi afegim els xampinyons i la pasta, ho deixem un minutet a la paella perquè tot agafi gust i quedi calent i ja ho podem servir.
 

(c) 2007-2020 logo xelu.net| Design by: logo BitWorks