contacte
el plafó
home
amanides (8)
arrossos (5)
carns (18)
coques i pans de pessic (15)
entrants (31)
flams, batuts i cremes (3)
galetes (13)
magdalenes (7)
melmelades i confitures (3)
pans (6)
pastes (12)
pastissos (44)
peixos (11)
per esmorzar (3)
postres là ctics (10)
postres tradicionals (8)
postres: altres (13)
salses (4)
sopes (2)
:: Crema de moniato i poma (2
)
:: Crema de patates i bacallà (0
)
verdures (9)
top 10 visites cuina
:: Magdalenes de taronja (144726
)
:: Variat d'endÃvies (144349
)
:: PastÃs de poma (144177
)
:: Rotllana d'ametlles (134440
)
:: PastÃs de poma (131224
)
:: Pollastre rostit (131045
)
:: Mil fulls de pollastre de (130595
)
:: Brownie amb maduixes i esp (129735
)
:: Trufes (129439
)
:: PastÃs de pera i castanye (128747
)
xelu.net
>>
>>
(
225
) >> Tiramisú
:
|
|
|
|
|
|
|
|
Tiramisú
27/09/2007
Autor/a de l'aportació:
Lourdes Pagès
Aquesta recepta ha rebut
122230
visites
imprimir recepta
afegir un comentari
(0
)
enllaços patrocinats
>>
: 30 minuts
>>
:
fà cil
>>
:
normal
>> :
pastissos
200ml de cafè
2 cullerades de conyac o Amaretto
4 rovells d'ou
4 cullerades de sucre
1/2 vaina de vainilla
500gr de formatge mascarpone
150gr de melindros
cacau en pols sense sucre
Preparem el cafè, hi afegim el conyac i ho deixem refredar. En un bol barregem els rovells d'ou amb el sucre fins que els rovells agafin un to pà l·lid. Després hi afegim la polpa de la vainilla i el formatge sense deixar de remenar. Per muntar el pastÃs forrem un motlle amb la meitat dels melindros remullats amb la meitat del cafè. A sobre hi repartim la meitat de la crema de formatge. Afegim una altra capa de melindros remullats amb cafè i la resta del formatge a sobre. Allisem bé la superfÃcie i ho guardem a la nevera unes hores tapat amb un film transparent. Just abans de servir-lo espolvorejar la superfÃcie del tiramisú amb una bona capa de cacau en pols.
No hi ha enllaços per a aquesta recepta.
afegir un comentari
COMENTARI:
SIGNATURA:
EMAIL:
(si vols rebre actualitzacions dels nous comentaris)
(0
)
Estem esperant els vostres comentaris...
PastÃs de pastanaga amb formatge mascarpone
Braç de gitano de tiramissú
Humus
Mil fulls de pollastre de pagès del Montseny
Pollastre rostit
Aperitius de pingüÃ
Volavent farcit de verduretes i formatge brie
PastÃs de xocolata amb llet, plà tan i mango
Galetes de formes
Magdalenes de poma
(c) 2007-2024
|
:
13/05/2024 |
Facebook
|
Instagram
Aquesta web i tots els seus continguts
estan sota una
llicència Creative Commons
.