amanides
Amanida de patata 1
4o5 patates petites, 1 pebrot escalivat, 1 llauna de tonyina, 2 ous durs, 5 o 6 anxoves amb oli, vinagreta per amanir,
35 minuts · fàcil
amanides
Amanida de patata 2
- Autoria:
- Montserrat Bascompte
- Temps:
- 45 minuts
- Dificultat:
- fàcil
- Cost:
- econòmic
- Actualitzat:
249.878 visites← Totes les receptes
Ingredients
Per 4 persones:
3 patates mitjanes
4 ous
50 gr de pernil dolç
Olives
3 llaunes petites de tonyina
Sal i oli
3 patates mitjanes
4 ous
50 gr de pernil dolç
Olives
3 llaunes petites de tonyina
Sal i oli
Preparació
El dia abans, es bullen les patates amb pela i els ous durant 25-30 minuts. Quan són cuites, es deixen refredar. El dia que fem l'amanida, es pelen les patates i es ratllen amb l'ajuda d'un ratllador. El mateix es fa amb els ous. Per muntar el plat, fem servir una safata i anem fent capes: una de patata (amb una mica de sal i oli), una de tonyina, una d'ou dur ratllat i una de pernil dolç. Amb aquestes quantitats haurieu de poder fer 2 o 3 capes de cada ingredient. Al final s'hi posa un ou dur tallat a quarts al voltant del plat i unes quantes olives tallades petites i unes quantes de senceres per sobre. Servir-se fred i bon profit!
La conversa0 comentaris
Escriu un comentari
Ens sembla que et pot agradar
amanides
Amanida tèbia de bolets i parmesà
1 bossa de canonges, "picatostes" de bossa, 5 o 6 gírgoles, nous, formatge fresc ( opcional ), formatge parmesà ratllat, oli d'oli…
20 minuts · fàcil
amanides
Amanida tèbia de formatge de cabra
Fulles d'enciams variats Formatge de cabra (tipus "rulo") Pera Pinyons Oli d'oliva Vinagre de Mòdena Sal Pebre Mel
15 minuts · fàcil
amanides
Ruquets
Enciam, Tomàquet, Pernil dolç o pit de gall d'indi, Nous, 1 petxuga de pollastre, 1 paquet de fajitas o burritos
15 minuts · fàcil
amanides
Rotllets de salmó
4 o 5 fulles d'enciam, Una llauna de tonyina, 4 o 5 filets d'anxoves, 3 cullerades de formatge philadelphia, 1 sobre de salmó,
20 minuts · fàcil