Salta al contingut
xelu.net

Un espai per compartir.
Des del 2007.

Batut de coco

postres làctics

Batut de coco

Autoria:
Núria Garriga
Temps:
30 minuts
Dificultat:
fàcil
Cost:
normal
Actualitzat:
249.744 visites← Totes les receptes

Ingredients

Ingredients per a 4 persones:

Pel batut
3 iogurts naturals
1 iogurt de coco
4 cullerades soperes de llet condensada
3 cullerades soperes de coco ratllat
1cullerada de panses
1 cullerada de pinyons


Pel guarniment
Una rajola de xocolata Fondant
Fideus de xocolata de colors o bé pinyons

Preparació

GUARNIMENT:

Abans de començar posarem 8 trossos de film de 10 x 10 aproximadament damunt del marbre de la cuina. Es trosseja la xocolata i es posa al bany maria perquè es desfaci mentre ho anem remenant amb una cullera de fusta. Un cop desfeta es posa dins d’una bossa de plàstic i es fa un forat molt petit per tal de que pugui sortir un regalim de xocolata.Damunt dels trossos de film que hem preparat anirem fent dibuixos amb la xocolata (veure il•lustracions). Com més variats i originals millor.Després escampem fideus de xocolata de colors per sobre (o si no en tenim pinyons) i deixem que es refredi la xocolata. Un cop freda haurà quedat sòlida i ja la podem desenganxar del plàstic. Ho reservem.

BATUT:

En un bol gros hi posem els quatre iogurts i mentre barregem hi afegim la llet condensada. Barregem molt i ràpid (millor si es fa amb un batedora de pastissos elèctrica).Un cop fet això hi tirem les dues cullerades de coco i tornem a barrejar bé. I finalment la cullerada de panses i la de pinyons. Es torna a barrejar i es reserva a la nevera. Quan és hora de servir-ho es posa el batut repartit en quatre bols petits i a sobre s’hi posen dues peces de xocolata per cada persona.

La conversa0 comentaris

Escriu un comentari

Ens sembla que et pot agradar

postres làctics

Iogurts naturals

Per a 8 iogurts: 1 litre de llet (semidesnatada ja va bé). 2 cullerades soperes de llet en pols. 90 gr de sucre 1 iogurt natural

10 hores · fàcil

postres làctics

Mouse de poma

1 kg de pomes, 20 gr de sucre, 2 iogurts Griegos, 200 gr de formatge Philadelphia, Canyella en pols

20 minuts · fàcil

postres làctics

Gelat de figues

300 gr de figues madures, 100 gr de sucre gra, 1 rovell d'ou, 2 cullerades de suc de llimona, 350 gr de nata per muntar

45 minuts · fàcil

postres làctics

Flams xinesos

375 gr. de sucre 250 gr. de llet 8 rovells d'ou 20 gr. de gelatina en pols

1 hora i quart · fàcil

postres làctics

Gelat de Baileys

3 iemes d'ou, 500 gr de llet sencera, 130 gr de sucre, 1 vaina de vainilla, 250 gr de nata muntada, 150gr de Baileys

1 hora · fàcil