Salta al contingut
xelu.net

Un espai per compartir.
Des del 2007.

Melmelada de figues

melmelades i confitures

Melmelada de figues

Autoria:
Lourdes Pagès
Temps:
1 hora
Dificultat:
fàcil
Cost:
econòmic
Actualitzat:
249.806 visites← Totes les receptes

Ingredients

1 kg de figues
350 gr de fructosa
1 llimona

Preparació

NOTA: Aquesta recepta està pensada per fer amb la Thermomix.

Pelem les figues i les posem en el vas de la Thermomix juntament amb la fructosa i la llimona pelada, sense llavors i sense la part blanca. Triturem 15 segons velocitat 6 perquè quedi ben fi. Programem 40 minuts, velocitat 1 i temperatura varoma. Un cop acabat ja la podem posar en pots de vidre i deixar-la refredar amb els pots destapats.

La conversa1 comentari

Escriu un comentari
Teresa

Si la tapes en calent i gires el pot, ja tens el buit fet.

Respon

Ens sembla que et pot agradar

melmelades i confitures

Melmelada de maduixa

2kg de maduixes netes, 650gr de fructosa,

1 hora · fàcil

melmelades i confitures

Codonyat

1kg de codonys pelats i sense llavors, 800 gr de sucre, 1 llimona

1,5 hores · fàcil

postres làctics

Gelat de figues

300 gr de figues madures, 100 gr de sucre gra, 1 rovell d'ou, 2 cullerades de suc de llimona, 350 gr de nata per muntar

45 minuts · fàcil

pastissos

Pastís de poma

3 ous, 4 pomes, 100gr de farina, 200gr de sucre, 1 cullerada de llevat, , Pel glassejat:, 3 cullerades de melmelada de d'albercoc,…

1 hora · fàcil

pastissos

Pastís de mató i fruits vermells

Pel pastís:, , 500 g de mató, 250 g de sucre, 3 ous, 200 g de molla de pa, 1 iogurt de llimona, llet, , Per la cobertura:, , 250 g…

30 minuts · fàcil