Maria del curs
Jo l'he provada
Ha tingut molt èxit entre les amigues. És boníssim i queda molt bé si ve algun convidat. És molt passanter. Proveu-lo, que us agradarà.
coques i pans de pessic
Pa de pessic de taronja
- Autoria:
- Xevi Vilardell Bascompte
- Temps:
- 45 minuts
- Dificultat:
- fàcil
- Cost:
- econòmic
- Actualitzat:
260.264 visites← Totes les receptes
Ingredients
250gr de sucre
1 taronja
3 ous
100gr d'oli de girassol o 100gr de mantega
1 iogurt natural
250gr de farina
1 sobre de llevadura Royal
1 pessic de sal
1 taronja
3 ous
100gr d'oli de girassol o 100gr de mantega
1 iogurt natural
250gr de farina
1 sobre de llevadura Royal
1 pessic de sal
Preparació
En un bol, barreja el sucre, el suc de la taronja (pot ser amb pela) i els ous fins que quedi homogeni. A continuació, afegeix l'oli i el iogurt i continua barrejant fins que torni a quedar homogeni. Finalment, hi posem la farina, la llevadura i el pessic de sal i barregem fins que ens quedi una massa poc densa.
Aquesta massa resultant, la posem en un motllo de silicona estil plum-cake (o similar, si no se'n disposa un d'aquest estil). Amb el forn precalentat a 180º, ho posem a coure durant uns 30 minuts aproximadament. Comprovem en tot moment que no es cremi i podem veure si ens ha quedat prou cuit clavant-hi un ganivet i mirant que no surti humit. Quan estigui prou cuit, el traiem i el deixem refredar sobre una reixa.
La conversa1 comentari
Escriu un comentari
Ens sembla que et pot agradar
coques i pans de pessic
Coca de coco
140 gr de farina de reposteria, 50 gr de coco ratllat, 1 sobre de llevat Royal, 1 pessic de sal, 4 ous, 100 gr de sucre, 1 iogurt …
45 minuts · fàcil
coques i pans de pessic
Pa de pessic de xocolata
400 gr de farina (de la de fer postres i pastissos), 250 gr de sucre, 1 sobre de llevat Royal, 80 gr de cacau pu en pols, 2 culler…
45 minuts · fàcil
coques i pans de pessic
Pa de pessic de cacau
25g de cacau en pols, 2 ous, 80g de farina, 80g de sucre,
30 minuts · fàcil
coques i pans de pessic
Coca de pinyons
250g de farina, 125ml d'aigua, 5g de llevadura seca de pastisseria, 20g de mantega, 3 ous, 5g de sal, 10g +100g de sucre, 200g de …
45 minuts · normal
coques i pans de pessic
Pa de pessic de nous
200 g de mantega ( a temperatura ambient ), 200 g de farina, 150 g de sucre, 100 g de nous pelades, 2 cullerades de postres de lle…
30 minuts · fàcil