)
| xelu.net >> >> (225 ) >> Pastís de pinya i albercocs | ||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| : | | | | | | | | | ||||||||||||||||||
|
 |
|
||||||||||||||||
| 200 gr de mantega (que no sigui de la nevera, ha de ser tova) 200 gr de sucre en pols 3 ous 1 mica de sal i de canyella en pols (la canyella és opcional) 200 gr de farina de força (la de fer pa per exemple) 1 sobre de llevat en pols 1 pot petit de pinya en almívar 1 pot petit d'albercocs en almívar |
||||||||||||||||||
| Barrejar la mantega, el sucre, la sal, la canyella i els ous. Montar-ho fins que augmenti de volum. Barrejar-hi la farina i el llevat que precisament haurem barrejat i tamisat. Agafar un motlle pel forn i untar-lo amb mantega i després enfarinar-lo perquè no s'enganxi. Fer una capa de la massa, un sostre de pinya, una altra capa de massa, un altre sostre d'albercocs i cobrir-ho amb la massa restant. Coure al forn a 190º una hora aproximadament. Es pot cobrir el sobre una vegada està cuit i fred amb melmelada d'albercocs. |
||||||||||||||||||
No hi ha enllaços per a aquesta recepta. |
||||||||||||||||||
 afegir un comentari |
||||||||||||||||||
(0  ) |
||||||||||||||||||
| Estem esperant els vostres comentaris... | ||||||||||||||||||
imprimir recepta
(c) 2007-2024  | : 21/05/2024 | Facebook | Instagram 
|
||
