)
| xelu.net >> àgora 2.0 >> cuina (225 receptes disponibles) >> Muffins de xocolata | ||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| àgora 2.0: cuina | jocs | llibres | música | cinema i tv | teatre | materials | rutes | qui és qui? | ||||||||||||||||||
|
 |
|
||||||||||||||||
| ingredients | ||||||||||||||||||
| 300g de farina 40g de cacau en pols 1 sobre de llevat 1/2 culleradeta de bicarbonat 1/2 culleradeta de sal 23cl de llet 200g de sucre 7cl d'oli 2 ous 60g de xocolata de cobertura 100g de gotes de xocolata |
||||||||||||||||||
| preparació | ||||||||||||||||||
| Es fon la xocolata de cobertura i es reserva. En un vol es barreja la farina, el cacau, el llevat, el bicarbonat i la sal. En un altre bol es barreja la llet, el sucre, l'oli i els ous amb la batedora fins a obtenir una barreja esponjosa. Fem un forat al mig de la barreja de farina i hi afegim aquests ingredients amb la batedora elèctrica. Finalment hi afegim la xocolata fosa i quan ja està tot ben barrejat, les gotes de xocolata. Posar la barreja en els motlles de muffins i coure-ho a 180º durant 20-25 minuts. |
||||||||||||||||||
| enllaços | ||||||||||||||||||
No hi ha enllaços per a aquesta recepta. |
||||||||||||||||||
 afegir un comentari |
||||||||||||||||||
els vostres comentaris (4  ) |
||||||||||||||||||
|
Autor/a del comentari: Lourdes -
Data: 16/11/2009 Hola, jo personalment no les he congelat mai, però si ho hagués de fer, les congelaria un cop fetes i les deixaria descongelar a temperatura ambient. Al microones no ho recomano, perquè en un primer moment el pa o altres coses que he descongelat queda súpertou i flonjo, però després amb uns minuts queda sec. No sé si un cop descongelades i abans de servir, si aniria bé deixar-les uns segons dins el forn calent per donar la sensació d'acabat de fer. S'hauria de provar. Espero que ho provis i ens diguis el què. Gràcies pel comentari, i a seguir cuinant!! |
||||||||||||||||||
|
Autor/a del comentari: Isabel -
Data: 16/11/2009 Tenem molt bona pinta, però tinc un dubte. Tinc una casa rural i m'agradaria fer-les pe'ls esmorzars. Sabeu si es poden congelar? Proces de descongelació més edient? Es per tenir-les fetes i anar-les treient a mida que em facin falta i així no es quedin seques. Gràcies!! |
||||||||||||||||||
|
Autor/a del comentari: Lourdes -
Data: 22/07/2008 Les gotes de xocolata es poden comprar al Cacao Sampaka, al Brunni o a Xocovic. Aquests són els llocs on em moc i conec. Segurament n'hi ha molts d'altres. Les gotes de xocolata no deixen de ser xocolata en porcions petites, i en forma de gota. Si no en vols comprar també pots agafar una rajola de xocolata negra i amb un ganivet tallar-la a trossets petits, l'efecte és el mateix, només que hi tens una mica més de feina. Espero que la resposta et sigui útil. Que et surti molt bé la recepta i que continuïs consultant i col·laborant en la pàgina web. |
||||||||||||||||||
|
Autor/a del comentari: Agnès -
Data: 22/07/2008 Bon dia! Acabo de descobrir el vostre web i m'agrada molt! De moment provaré de fer la lassanya i els muffins, però tinc un dubte: què són les gotes de xocolata? On en venen? Quina marca recomaneu? Moltes gràcies i endavant! |
||||||||||||||||||
imprimir recepta
(c) 2007-2024  | Última actualització: 06/10/2024 | Facebook | Instagram 
|
||
