)
| xelu.net >> àgora 2.0 >> cuina (225 receptes disponibles) >> Albergínies farcides amb brandada de bacallà | ||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| àgora 2.0: cuina | jocs | llibres | música | cinema i tv | teatre | materials | rutes | qui és qui? | ||||||||||||||||||
|
 |
|
||||||||||||||||
| ingredients | ||||||||||||||||||
| Ingredients per a 4 persones: 4 albergínies 250 gr de brandada de bacallà Formatge per gratinar |
||||||||||||||||||
| preparació | ||||||||||||||||||
| Es couen les albergínies al forn fins que estiguin toves (220º uns 20 o 30 minuts). Es deixen refredar, les partim per la meitat i amb una cullera buidem la polpa. Barregem la polpa amb la brandada de bacallà (ens podem ajudar per xafar i barrejar amb un forquilla). Tornem a reomplir les albergínies i hi escampem formatge per sobre. Ho posem tot a gratinar al forn fins que quedi ros. | ||||||||||||||||||
| enllaços | ||||||||||||||||||
 afegir un comentari |
||||||||||||||||||
els vostres comentaris (1  ) |
||||||||||||||||||
|
Autor/a del comentari: Bernadette -
Data: 03/03/2010 Les faré. |
||||||||||||||||||
imprimir recepta
(c) 2007-2026  | Última actualització: 17/06/2026 | Facebook | Instagram 
|
||
