xelu.net
Cuina
 
amanides (8)
arrossos (5)
carns (18)
coques i pans de pessic (15)
entrants (31)
flams, batuts i cremes (3)
galetes (13)
magdalenes (7)
melmelades i confitures (3)
pans (6)
pastes (12)
pastissos (44)
peixos (11)
per esmorzar (3)
:: Croissants de xocolata (4 comentaris)
:: Napolitanes de crema (1 comentaris)
:: Phoskitos casolans (4 comentaris)
postres làctics (10)
postres tradicionals (8)
postres: altres (13)
salses (4)
sopes (2)
verdures (9)
 
top 10 visites cuina
:: Pastís de carbassa (225015 visites)
:: Pa integral (224949 visites)
:: Magdalenes amb xocolata (224944 visites)
:: Phoskitos casolans (224930 visites)
:: Croissants de xocolata (224910 visites)
:: Quiche Lorraine (224894 visites)
:: Xips de xocolata i fruits (224891 visites)
:: Pa de pessic de nous (224875 visites)
:: Panets amb olives i orenga (224873 visites)
:: Pastís de pastanaga amb f (224871 visites)
 
 
BitWorks - Disseny web, allotjament web (hosting), disseny gràfic, programació, bases de dades i venda de material informàtic
 
PARTICIPA A XELU.NET
xelu.net >> àgora 2.0 >> cuina (225 receptes disponibles) >> Flams xinesos
àgora 2.0: cuina | jocs | llibres | música | cinema i tv | teatre | materials | rutes | qui és qui?

Flams xinesos
28/10/2010
Autor/a de l'aportació:
Joan Girvent
Aquesta recepta ha rebut 224741 visites
Imprimir recepta imprimir recepta
 
Flams xinesos
ingredients
preparació
enllaços
Afegir comentari afegir un comentari
els vostres comentaris (0 comentaris)
novetats menjables
enllaços patrocinats
>> TEMPS: 1 hora i quart
>> DIFICULTAT: fàcil
>> PREU: econòmic
>> CATEGORIA: lactics
Separador
ingredients
375 gr. de sucre
250 gr. de llet
8 rovells d'ou
20 gr. de gelatina en pols
preparació
Barrejar durant 10 minuts tots els ingredients.

Posar la barreja en un recipient on prèviament s'hi haurà posat caramel liquid. Es recomana que la barreja sigui d'uns 3 dits d'alt al motlle.

Coure al bany maria al forn a 180º durant 1 hora.

Deixar-ho refredar un parell d'hores i desmotllar-ho en un plat o safata més gran que el motlle. Tallar-ho a la mida que es vol.
enllaços

No hi ha enllaços per a aquesta recepta.

Afegir comentari afegir un comentari
COMENTARI:
SIGNATURA:
EMAIL: (si vols rebre actualitzacions dels nous comentaris)
   
   
 
   
 
els vostres comentaris (0 comentaris)
Estem esperant els vostres comentaris...

novetats menjables
Pastís de pastanaga amb formatge mascarpone
Pastís de pastanaga amb formatge mascarpone
Braç de gitano de tiramissú
Braç de gitano de tiramissú
Humus
Humus
Mil fulls de pollastre de pagès del Montseny
Mil fulls de pollastre de pagès del Montseny
Pollastre rostit
Pollastre rostit
Aperitius de pingüí
Aperitius de pingüí
Volavent farcit de verduretes i formatge brie
Volavent farcit de verduretes i formatge brie
Pastís de xocolata amb llet, plàtan i mango
Pastís de xocolata amb llet, plàtan i mango
Galetes de formes
Galetes de formes
Magdalenes de poma
Magdalenes de poma
   
 
(c) 2007-2024 logo xelu.net | Última actualització: 19/06/2024 | Facebook | Instagram BitWorks

Creative Commons License
Aquesta web i tots els seus continguts
estan sota una llicència Creative Commons.