180g de sucre
125g de farina
3 ous
4 pomes
75 g de mantega tova
1 sobre de llevat
preparació
Es bat la mantega amb el sucre, hi afegim els ous i finalment, quan això ja estigui ben barrejat, el llevat i la farina. Un cop tinguem aquesta pasta feta hi afegim 2 pomes pelades i tallades petites i ho posem al motlle (26 cm). Seguidament pelem les altres dues pomes i les tallem a làmines fines i decorem el pastís per sobre, de manera que quedi tot cobert. Posem el pastís al forn preescalfat a 170º durant 50 minuts.