xelu.net
Cuina
 
amanides (8)
arrossos (5)
carns (18)
coques i pans de pessic (15)
entrants (31)
flams, batuts i cremes (3)
galetes (13)
magdalenes (7)
melmelades i confitures (3)
pans (6)
pastes (12)
pastissos (44)
peixos (11)
per esmorzar (3)
postres làctics (10)
postres tradicionals (8)
postres: altres (13)
salses (4)
sopes (2)
verdures (9)
:: Albergínies farcides amb (1 comentaris)
:: Crema de carbassa (0 comentaris)
:: Crema de verdures (1 comentaris)
:: Gratinat de patates (1 comentaris)
:: Mongetes tendres amb perni (1 comentaris)
:: Puré de patates amb tonyi (0 comentaris)
:: Saltejat de carxofes amb g (1 comentaris)
:: Vichyssoise (0 comentaris)
:: Volavent farcit de verdure (0 comentaris)
 
top 10 visites cuina
:: Corona de xocolata i avell (235747 visites)
:: Pastís de pastanaga amb f (235420 visites)
:: Tortell de Reis (235341 visites)
:: Pollastre rostit (235301 visites)
:: Mil fulls de pollastre de (234951 visites)
:: Pastís de xocolata i plà (234763 visites)
:: Pastís de poma (234702 visites)
:: Trufes (234689 visites)
:: Pastís de pera i castanye (234644 visites)
:: Paella d'arròs de peix (234624 visites)
 
 
BitWorks - Disseny web, allotjament web (hosting), disseny gràfic, programació, bases de dades i venda de material informàtic
 
PARTICIPA A XELU.NET
xelu.net >> àgora 2.0 >> cuina (225 receptes disponibles) >> Gratinat de patates
àgora 2.0: cuina | jocs | llibres | música | cinema i tv | teatre | materials | rutes | qui és qui?

Gratinat de patates
24/01/2009
Autor/a de l'aportació:
Montserrat Salvans
Aquesta recepta ha rebut 234172 visites
Imprimir recepta imprimir recepta
 
Gratinat de patates
ingredients
preparació
enllaços
Afegir comentari afegir un comentari
els vostres comentaris (1 comentaris)
novetats menjables
enllaços patrocinats
>> TEMPS: 45 minuts
>> DIFICULTAT: fàcil
>> PREU: econòmic
>> CATEGORIA: verdures
Separador
ingredients
1 kg de patates
1 ceba
3 tomàquets
250 gr de carn picada (al gust)
Mantega
Formatge per gratinar
Oli
Sal
preparació
Bullim les patates 30 minuts amb aigua i la sal corresponent i en fem un puré amb un raig d'oli i un tros de mantega.

A part, en una paella, posem oli, la ceba ratllada i quan aquesta està transparent hi afegim la carn picada. Quan la carn comença a enrossir-se hi tirem el tomàquet ratllat. Ho deixem sofregir tot junt una mitja hora a foc lent.

En una safata que pugui anar al forn posar una capa fina de patates, una de sofregit i anar repetint l'operació fins a deixar una capa de patata a sobre de tot. Posar el formatge a sobre i uns daus de mantega i posar-ho al forn a gratinar.
enllaços

No hi ha enllaços per a aquesta recepta.

Afegir comentari afegir un comentari
COMENTARI:
SIGNATURA:
EMAIL: (si vols rebre actualitzacions dels nous comentaris)
   
   
 
   
 
els vostres comentaris (1 comentaris)
Autor/a del comentari: Xevi - Data: 29/01/2009

Ja l'havia provat fa temps, però el passat cap de setmana la vaig tornar a provar. És una manera diferent de menjar patates i trobo que és una combinació molt bona. Animeu-vos a fer-la que en època de crisi és molt bon plat.

novetats menjables
Pastís de pastanaga amb formatge mascarpone
Pastís de pastanaga amb formatge mascarpone
Braç de gitano de tiramissú
Braç de gitano de tiramissú
Humus
Humus
Mil fulls de pollastre de pagès del Montseny
Mil fulls de pollastre de pagès del Montseny
Pollastre rostit
Pollastre rostit
Aperitius de pingüí
Aperitius de pingüí
Volavent farcit de verduretes i formatge brie
Volavent farcit de verduretes i formatge brie
Pastís de xocolata amb llet, plàtan i mango
Pastís de xocolata amb llet, plàtan i mango
Galetes de formes
Galetes de formes
Magdalenes de poma
Magdalenes de poma
   
 
(c) 2007-2024 logo xelu.net | Última actualització: 11/11/2024 | Facebook | Instagram BitWorks

Creative Commons License
Aquesta web i tots els seus continguts
estan sota una llicència Creative Commons.