xelu.net
Cuina
 
amanides (8)
arrossos (5)
carns (18)
coques i pans de pessic (15)
entrants (31)
flams, batuts i cremes (3)
galetes (13)
magdalenes (7)
melmelades i confitures (3)
pans (6)
pastes (12)
pastissos (44)
peixos (11)
per esmorzar (3)
postres làctics (10)
postres tradicionals (8)
:: Bunyols de vent o de quare (5 comentaris)
:: Crema catalana (1 comentaris)
:: Panellets (6 comentaris)
:: Panellets (1 comentaris)
:: Polvorons (5 comentaris)
:: Polvorons de xixona (0 comentaris)
:: Torró de cruixent de neul (0 comentaris)
:: Tortell de Reis (2 comentaris)
postres: altres (13)
salses (4)
sopes (2)
verdures (9)
 
top 10 visites cuina
:: Magdalenes de taronja (112322 visites)
:: Pollastre rostit (102625 visites)
:: Mil fulls de pollastre de (102017 visites)
:: Trufes (101842 visites)
:: Pastís de poma (101831 visites)
:: Brownie amb maduixes i esp (101761 visites)
:: Pastís de pera i castanye (101756 visites)
:: Pastís de pastanaga amb f (100293 visites)
:: Bacallà amb xamfaina (99929 visites)
:: Carpaccio de bacallà (99613 visites)
 
 
BitWorks - Disseny web, allotjament web (hosting), disseny gràfic, programació, bases de dades i venda de material informàtic
 
PARTICIPA A XELU.NET
xelu.net >> àgora 2.0 >> cuina (225 receptes disponibles) >> Pastís dolç de carbassa
àgora 2.0: cuina | jocs | llibres | música | cinema i tv | teatre | materials | rutes | qui és qui?

Pastís dolç de carbassa
15/11/2007
Autor/a de l'aportació:
Gemma Vilagut
Aquesta recepta ha rebut 98268 visites
Imprimir recepta imprimir recepta
 
Pastís dolç de carbassa
ingredients
preparació
enllaços
Afegir comentari afegir un comentari
els vostres comentaris (0 comentaris)
novetats menjables
enllaços patrocinats
>> TEMPS: 1 hora
>> DIFICULTAT: fàcil
>> PREU: normal
>> CATEGORIA: pastissos
Separador
ingredients
Pasta brisa
400 gr. de carbassa
2 ous
400 ml llet evaporada (també serveix crema de llet)
130 gr. Sucre morè
Canela
preparació
Posa la pasta brisa en un motlle rodó. Forneja la base aproximadament 15 min (180º).
Pela la carbassa i talla-la a trocets. Posa els trossos de carbassa a coure al forn (millor fer-ho a la papillot, ben embolicada en paper d’alumini) fins que quedi ben cuita.
En un bol barreja la carbassa cuita, els ous, la llet, el sucre morè i una cullerada de canela en pols. També s’hi pot afegir una mica de genjibre. Tritura tots aquests incredients en un a batedora i aboca aquests barreja sobre el motllo amb la pasta brisa fornejada. Posa-ho a coure al forn a 180ºC, durant 30 minuts.

NOTA: Aquesta recepta és molt típica als EEUU per la tardor. En especial el dia d’acció de gràcies, després del gall d’indi.
enllaços

No hi ha enllaços per a aquesta recepta.

Afegir comentari afegir un comentari
COMENTARI:
SIGNATURA:
EMAIL: (si vols rebre actualitzacions dels nous comentaris)
   
   
 
   
 
els vostres comentaris (0 comentaris)
Estem esperant els vostres comentaris...

novetats menjables
Pastís de pastanaga amb formatge mascarpone
Pastís de pastanaga amb formatge mascarpone
Braç de gitano de tiramissú
Braç de gitano de tiramissú
Humus
Humus
Mil fulls de pollastre de pagès del Montseny
Mil fulls de pollastre de pagès del Montseny
Pollastre rostit
Pollastre rostit
Aperitius de pingüí
Aperitius de pingüí
Volavent farcit de verduretes i formatge brie
Volavent farcit de verduretes i formatge brie
Pastís de xocolata amb llet, plàtan i mango
Pastís de xocolata amb llet, plàtan i mango
Galetes de formes
Galetes de formes
Magdalenes de poma
Magdalenes de poma
   
 
(c) 2007-2022 logo xelu.net | Última actualització: 02/12/2022 | Facebook | Instagram BitWorks

Creative Commons License
Aquesta web i tots els seus continguts
estan sota una llicència Creative Commons.