)
| xelu.net >> àgora 2.0 >> cuina (225 receptes disponibles) >> Pastís de ceba i bacon | ||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| àgora 2.0: cuina | jocs | llibres | música | cinema i tv | teatre | materials | rutes | qui és qui? | ||||||||||||||||||
|
 |
|
||||||||||||||||
| ingredients | ||||||||||||||||||
| 15 Kiris 300 g de ceba 4 ous 100 g de bacon 1 base de pasta brisa sal pebre negre nou moscada |
||||||||||||||||||
| preparació | ||||||||||||||||||
| Posar a un bol els kiris, una mica de sal, pebre i nou moscada ratllada i els 4 rovells d'ou. Barrejar aquests ingredients fins que quedi una massa homogènia. A part, muntar les clares a punt de neu i reservar. Picar la ceba ben fina i fregir-la a la paella amb una mica d'oli fins que quedi ben tova. Treure la ceba de la paella i fregir el bacon. Afegir la ceba i el bacon a la barreja. Remanar bé i incorporar-hi les clares a punt de neu. Posar la pasta brisa a un motlle i coure-la al forn durant 10 o 15 minuts a 200ºC. Un cop la pasta brisa està una mica cuita posar-hi la barreja i coure al forn durant 30 minuts aprox. |
||||||||||||||||||
| enllaços | ||||||||||||||||||
No hi ha enllaços per a aquesta recepta. |
||||||||||||||||||
 afegir un comentari |
||||||||||||||||||
els vostres comentaris (0  ) |
||||||||||||||||||
| Estem esperant els vostres comentaris... | ||||||||||||||||||
imprimir recepta
(c) 2007-2026  | Última actualització: 22/01/2026 | Facebook | Instagram 
|
||
